地域文化的自我認知或許對酒桌文化也有影響，無論是山東、東北、內蒙還是新疆，其自我認知中都有豪爽、勇猛、彪悍這類正面的關鍵詞，而在酒桌文化較淡的東南沿海地區，這些關鍵詞往往是負面的。
當然，無論是山東人、東北人還是內蒙人，沒人喝得過解放軍。軍隊的體制化程度最高，又有“酒壯英雄膽”的文化。部隊不像地方酒桌文化那么繁瑣，直接就是“感情鐵，喝出血”。白酒企業也樂于同軍隊建立關系。2011年，茅臺集團宣布同7大軍區結成軍企友好互建單位，“與人民軍隊緊密相連的特殊情感融入了彼此的血液”。
網絡流傳的茅臺軍隊特供酒
