中國典型企業酒類銷售額比重白酒由于被定位為宴請酒類，逐漸被從酒宴之外的市場擠出。喝白酒耗時、傷身，不符合城市快節奏生活，啤酒成為最大替代者。另外，中國今天大部分白酒品牌都誕生于最近二三十年，很難談得上穩定可信的品質，在與洋酒的爭奪中，不免落于下風。
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