檸檬糖霜甜甜圈

　　甜甜圈一直是我很喜歡吃的面包之一，聽名字就甜蜜蜜了

　　以前還經常買來吃，而且必須是油炸的那種

　　之前也看到過有烤箱版本的甜甜圈，不過始終覺得油炸的甜甜圈才是真愛啊

　　一口咬下去酥酥的表皮和柔軟的內心，當然啦，甜甜圈必須配上甜蜜的裝飾才叫甜甜圈

　　甜甜圈的裝飾有很多種，我個人比較喜歡糖霜版本的

　　當然了，表面涂巧克力的也非常漂亮，不過大夏天還是不用巧克力了

　　裝飾甜甜圈也是很重要的，裝飾的漂亮才更有食欲

　　這次我用了檸檬糖霜，咬下去能感受到檸檬的香味和酸味

　　中和了糖霜的甜味，味道相當好~

　　其實這次的甜甜圈做的并不滿意

　　應該是搟的面團搟厚了，最終導致甜甜圈比較厚

　　油炸的時候油只能浸沒甜甜圈的下半部分，直接導致了炸完中間不上色

　　而且上色也不均勻，油溫控制的不好……

　　這個糖霜，剛做好的時候是可以流動的，其實過一會會凝固

　　我放糖霜的碗，隔了一會后碗壁上都凝固了~

　　記得之前在店里買過的甜甜圈有的表面就是凝固的糖霜，也很美味

　　反正對那種表面有一層糖霜的甜甜圈印象很好~

　　這次拍照的薄荷時候之前在超市買的，沒想過才養了沒幾天就從根部還是變黑了

　　本來還想讓它服務下我的拍照事業，結果……

　　我養植物真是不行啊，不知道這顆薄荷能不能在我手里活下來

檸檬糖霜甜甜圈

　　【甜甜圈】大約8個，方子來自《跟愛和自由一起做面包》，糖霜裝飾來自《甜甜圈77》