
很可愛的甜點,糯米團子和紅糖甩也甩不開,是這個意思吧;
就是很愛糯米的點心,百吃不膩。
這道糖不甩也是很經典的糯米點心來著,
糯米和紅糖就是很搭,一搭就是成經典。
我把糯米團子搓得比較小,
這樣的糯米團里沒有餡,如果太白了,味道會很淡。
上面撒點花生碎,還可以加芝麻啥的各種香東西。
1、糯米粉中加適量的水,揉成光滑面團,宜干不宜濕,醒十多分鐘;
2、花生米搟爛;

3、把糯米團揉成若干個小面團,比平時的包餡湯圓小一兩圈,搓小些更好吃些;
4、水煮開后,把糯米團子煮至浮起來,撈出來過冷水后備用;
5、鍋中放紅糖和水;
6、煮2分鐘左右,成紅糖漿;
7、放入糯米團子,晃蕩小鍋;

8、再小火煮1、2分鐘就好。翻出來,撒上花生碎。