這道甜點可以說是史上最簡單的養生菜了。原汁原味、無油、超健康，男女老幼皆適合食用。山藥、南瓜、蜂蜜都是對身體百利而無一害的食品。

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。所以說這道甜點也很適合糖尿病患者食用，但是要注意不加蜂蜜或者少加蜂蜜。

　　注意事項：

　　由于蜂蜜中含有的兩種糖類均為單糖，極易被人體吸收。糖尿病患者的血糖在不穩定的情況下還是慎用，以免引起血糖的升高。

　　原料：

　　山藥 300克 、南瓜 300克 、蜂蜜 適量

　　制作：

　　1、將山藥洗凈，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸鍋中蒸熟。

　　2、將蒸好的南瓜搗成泥，放入心形模具中造型。

　　3、將蒸好的山藥去皮搗成泥，放入心形模具中造型。

　　4、將兩種不同顏色的心形重疊在一起。

　　5、淋上蜂蜜即可。

　　貼心提示：

　　山藥的粘液會刺激皮膚，所以在削皮時最好帶上廚用手套，或者將山藥蒸熟后在去皮。