5、鍋內入油，先放入雜蔬粒翻炒片刻

  　6、加入米飯用大火繼續翻炒，放點鹽、魚露炒制入味

菠蘿海苔炒飯

　　7、最后放入雞蛋、菠蘿丁和海苔松繼續翻炒片刻就可以了

菠蘿海苔炒飯

　　舞語：

　　1、三人份的炒飯中我只用了一粒半的菠蘿肉，沒有全放哈

　　2、在菠蘿果肉里還含有一種“菠蘿酶”，這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此，如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉后，口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺，這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸一下，吃下去就沒有這種麻木刺痛的感覺，當然覺得菠蘿特別香甜啦

　　3、在菠蘿碗的底部可以稍微切去一點菠蘿表皮，這樣弄好的菠蘿碗就比較穩當好放哈

　　(來源：寂寞在跳舞 作者：舞之靈)