BBQ風情烤雞翅

　　熱帶地區氣候炎熱，所以當地的美食多以香辣和酸甜口兒為主，以利開胃。這些熱帶地區的美食，無不以酸甜和香辣而聞名。

　　熱帶地區最有代表性的特色美食，就是BBQ烤肉。火辣的陽光下，金沙碧海的戶外，盡情享受地烤肉的樂趣。BBQ受到越來越多人的喜愛，成為一種流行的烹飪方式。今天給大家介紹一種BBQ風情的烤雞翅，足不出戶，在家也能領略到熱帶地區的特色美食、感受異域的似火熱情。調料也是自己搭配的、沒用現成的燒烤調料，酸的有實惠、甜的有滋味兒。

　　【BBQ風情烤雞翅】的做法

　　食材：雞翅中(帶翅尖)10支，裝飾用蔬菜少許(紅色柿子椒、橙色柿子椒、綠色生菜、紫色生菜、胡蘿卜、紫甘藍)，檸檬半只。

　　腌制用調料：蜂蜜(如果沒有，可換成等量的橘子果醬)20克，姜10克，大蒜5瓣，番茄醬15克，醬油15克，醋15克，料酒10克，鹽少許。

　　烤箱溫度和時間：220度，45分鐘。