本報(bào)4月17日訊(記者 盧虹)本月起，我市食品生產(chǎn)加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)拉開(kāi)帷幕。整治行動(dòng)將進(jìn)一步落實(shí)小作坊的食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，規(guī)范小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣商品的“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”，預(yù)計(jì)今年底小作坊監(jiān)管覆蓋率達(dá)到80%以上。

　　據(jù)了解，凡生產(chǎn)地與銷(xiāo)售場(chǎng)所相分離的小作坊及以生產(chǎn)為主的“前店后坊(廠(chǎng))”式作坊由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)總責(zé)。在整治行動(dòng)中，質(zhì)監(jiān)部門(mén)摸清小作坊底數(shù)，并建立質(zhì)量檔案，對(duì)其生產(chǎn)條件、制度建立和執(zhí)行情況、產(chǎn)品檢驗(yàn)情況等實(shí)行定期、不定期檢查，對(duì)濫用食品添加劑、使用非食品原料、生產(chǎn)假冒偽劣食品和違反標(biāo)示標(biāo)注規(guī)定等各類(lèi)違法行為進(jìn)行依法查處。預(yù)計(jì)到今年6月底，我市將全面完成對(duì)小作坊的專(zhuān)項(xiàng)檢查和清理整頓工作，切實(shí)保障食品生產(chǎn)加工小作坊食品質(zhì)量安全。