原標題：每斤60元 知了猴身價超海鮮
夏夜，島城不少市民扎堆城郊樹林，拿著手電筒、木棍兒，逐個樹干尋找一種另類野味——知了猴。記者了解到，盛夏時節正是知了猴大量上市的季節，人們不僅能在樹林里體會捉知了猴的樂趣，也能把它帶上餐桌做成一盤美味。可有細心的市民發現，市面上銷售的知了猴價格一年比一年高，如此小玩意的身價更是超過了許多高檔海鮮的價格。
知了猴上市60元一斤
“知了猴近期開始上市了，想買半斤嘗嘗鮮，可發現這小東西的價格可真不親民。”市民隋先生告訴記者，每年7月中旬都是知了猴上市的時節，他都會去市場買點拿回家嘗鮮，可是今年知了猴較高的身價，讓他有些望而卻步。
記者隨后來到大連路農貿市場，發現已經有攤位開始銷售知了猴了。由于市場中只有一個攤位在賣，不時吸引了許多市民前來詢價。記者發現，當市民得知知了猴的價格是60元一斤時，都是在攤位前過了個眼癮便離開了。“知了猴現在正是大流的時候，不過今年價格偏高，市民都是問的多買的少。”攤主告訴記者，知了猴現在賣60塊錢一斤，而且收購它也十分不易。“60塊錢一斤，我們也賺不了多少，而且現在這東西越來越少。”攤主說，他們每天也不敢進大量的知了猴，主要就是供給真正喜歡的市民嘗個鮮。
“現在買知了猴吃，感覺不如吃海鮮上算，或者買 點 蠶蛹吃。”看到記者在詢價，一些市民說，現在吃高級點的海貨比吃知了猴要劃算。而且如果想吃蛋白質高的蟲類美食嘗鮮，蠶蛹也是不錯的選擇。記者隨后在市場發現，一斤蠶蛹的價格多在三十塊錢到四十塊錢之間，價格比知了猴低了一半左右。
數量減少催高價格
知了猴的價格為何會這么高呢？記者詢問了多名售賣知了猴的商販，他們表示知了猴的數量減少得很厲害，這是價格上漲的主要原因。在櫸林山市場，攤主張先生告訴記者，他們的知了猴是從城陽那邊收購過來的，價格同樣是60元一斤。張先生說，他每年都會售賣知了猴，但是現在知了猴的數量已經明顯減少。“前年頂多50塊錢一斤，去年55塊錢，今年這不又漲了。”張先生說，為了滿足市場的需求，平度和黃島等地都有人開始人工養殖知了猴了，但是人工養殖的知了猴跟野生知了猴相比，新鮮程度和口感都會略有差距。
同樣每年夏天都會售賣知了猴的肖師傅告訴記者，現在野生的知了猴越來越少，中間商收購的成本提高了，而供貨商卻比以前減少了一多半，有時候想要知了猴都找不到人進貨。“早先都是山東人愛吃知了猴，現在很多外省市的人也開始吃了，價格自然會跟著往上漲。”肖師傅說，人工養殖知了猴雖然已經開始興起，但是仍然難以滿足市場的需求。
