9、全兔湯
以當(dāng)?shù)厣絽^(qū)野兔為主原料，最好的食用時(shí)間在秋冬季節(jié)，此時(shí)的野兔肉肥個(gè)大，味道鮮美。尤其是秋收后，原野中莊稼收割完畢，田壟曠野一覽無余，正是撲捉野兔的大好時(shí)機(jī)，莊戶人三五成群，或圍撲、或下套。用新黃豆做的大豆腐，佐以當(dāng)?shù)厍嗵}卜（當(dāng)?shù)厝朔Q其笨蘿卜）燉制野兔湯，喝一壺自制的櫻桃酒、葡萄酒，是莊戶人豐收后的一大逸趣，但是要切記野兔剝皮后，忌水洗，野兔脂肪少，血脂洗去會(huì)影響野兔的美味。
10、九仙小笨雞
九仙小笨雞以其肉松、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富在五蓮遠(yuǎn)近聞名。九仙小吃有名的除了上面說的幾種，還有九仙山菜小豆腐、九仙地繭皮、九仙蘑菇、九仙黃花苗、九仙螞蟻上樹等等，數(shù)不勝數(shù)。每一樣都具有濃厚的地方特色和風(fēng)味，每一樣都會(huì)讓人大飽眼福口福。蘇東坡有詩：日啖荔枝三百棵，不辭長(zhǎng)作嶺南人。套用過來：日有小吃一頓，百年愿做九仙人。相信總有那么一天，更多的游客將會(huì)對(duì)九仙小吃格外青睞。
11、九仙豆沫子
九仙豆沫子豆沫子，在五蓮方言叫“凍麻子”，是山里莊戶人家用黃豆面和蔬菜做的一種副食。山里人常吃得有開春的白蘿卜豆沫子、干蘿卜英子豆沫子；三伏天的菠菜豆沫子、地瓜秧頭豆沫子；有秋天的爬豆莢子豆沫子、辣菜英子、蘿卜英子豆沫子；冬天的方瓜豆沫子、等等，五花八門，啥都有。
