原料:散花菜、五花肉、
調味料:蔥、姜、小干辣椒八、料酒、鹽、胡椒粉、生抽(或醬油)白糖少許
制作方法:
1、把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘后,瀝干水份備用 ,因為散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡鹽水消毒,還以把藏在里面的小蟲殺出來,辣椒用剪刀剪成小段,蔥姜切片備用
原料:散花菜、五花肉、
調味料:蔥、姜、小干辣椒八、料酒、鹽、胡椒粉、生抽(或醬油)白糖少許
制作方法:
1、把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘后,瀝干水份備用 ,因為散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡鹽水消毒,還以把藏在里面的小蟲殺出來,辣椒用剪刀剪成小段,蔥姜切片備用