2、柚子皮盡量削薄一些即可，去掉白色的瓤即可，無需再用鹽水浸泡，柚子皮加冰糖熬煮后苦味就不明顯了，很清香;
3、蜂蜜高溫時營養會被破壞，所以將水稍放涼后再加入蜂蜜即可;
4、買來的柚子表面上通常會封一層蠟，洗時要用鹽揉搓，徹底清洗干凈。
蜂蜜柚子茶(出自：summer的家 作者：夏茉)
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