17、蓋上碗蓋，上蒸鍋;大火上汽后，蒸1到1個半鐘頭(看你做的丸子的大小了，丸子個頭大自然要多蒸一會兒嘍);
18、蒸丸子的時候，準備蔬菜：小油菜心洗凈，入加入少許鹽的沸水中汆燙至熟;
19、再準備幾粒枸杞子，洗凈，用開水燙過;
20 、蒸好的丸子，盛入美麗容器中;
21、加入過濾后的原湯汁
22、擺入油菜心，點上枸杞子。
湯清味鮮、入口即化的清燉獅子頭，無比漂亮地上桌了!
母親節(jié)，奉給父母吧——
燉獅子頭
燉獅子頭(來源：芹意·隨心而至家滋味 作者：芹意)
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