安然立于南亞次大陸南端的島國斯里蘭卡，沒有近鄰印度那樣熱門和大氣，卻比之少了一份喧囂和臟亂。只要搭上慢悠悠的火車，你便會在這個出產寶石的國度，不經意地發(fā)現種種珍寶般的美麗。
菩提優(yōu)雅
斯里蘭卡相比科倫坡，我更喜歡康提的生活氣息。路面仄仄，鮮少有高樓，卻處處充滿了優(yōu)雅與活力。
我們住在一幢有百年歷史的老房子。嫻靜溫柔的女主人為我們逐一介紹了每件家具的歷史和昏黃照片中的往事，既有家族成員，也有英國皇室、德蘭修女和她的過往。希望當我老去的一天，也能如她那般優(yōu)雅從容。
手動的列車時刻表每天清晨，附近幼兒園的老師們都會站在教室門外的路口上迎接小朋友。送孩子的父母們在幾步外的距離停下，目送孩子上前和老師握手，互道早安，然后進入教室。每個人都面帶著柔和的微笑，美好的一天即從這樣一幅溫馨場景開啟。
走在康提傍水而生的大樹旁，神清氣爽康提風景如畫，參天的古樹，飛掠于水面的白鷗以及遠處的佛牙寺，使得這座中轉地宛如仙境。行走其間，神清氣爽。山頂上的大佛非常顯眼，在城內的每一個角落都可以仰望到它。似乎每座古剎旁必有的菩提樹，則為佛教信徒們撐起平安的樹蔭，庇護蕓蕓眾生。
斯里蘭卡緯度低，雨水充沛，是上天賜予的絕佳產茶地“日頭墜在鳥巢里，黃昏還沒有溶盡歸鴉的翅膀”，這樣的詩句，今天讀來是很懷舊的了。在城市長大的人恐怕沒幾個見過這樣的場景：太陽西斜，落進蒼虬大樹的剪影中，西墜的太陽像是被那些槍刺般的老樹枝劃傷，西天紅霞盡染，霞光召來歸鴉，翅膀馱著暮色，在一片哇哇的烏鴉叫聲中，黑壓壓的一片，讓小城罩上了夜的紗巾。
這便是康提的那個黃昏留給我的深刻印象，置身其中的心情只能用“震撼”來形容了。
茶山童話
斯里蘭卡的鐵路大多是英國殖民時期修建的，無論是沿著海岸線的“水上火車”或是穿行在茶山上的“山地火車”，聽著就讓人心動不已。火車外表有些殘舊，內部卻很干凈。1948年英國殖民統(tǒng)治結束后，斯里蘭卡政府幾乎沒有再鋪設一厘米新鐵軌。在這具有百年歷史的軌道上行駛，車速自然快不起來，慢生活也成了斯里蘭卡的當然氣質。
從康提到努瓦埃利亞的火車線風景極美從康提到努瓦埃利亞(Nuwara Eliya)是斯里蘭卡最美的兩條火車旅行線之一。一路上，看漆成紅色的火車行駛在山野樹林茶園間，很有種穿行在童話世界里的奇妙感覺。
小火車不長，最多也就七八節(jié)車廂。當地人一般都買三等座，非常便宜，三人一排沒有分隔。車廂的最后一節(jié)是一等艙，布藝軟座，前方有很大的玻璃觀景窗。三個多小時的路途中，開著的車門成了搶手的拍照地點，常常需要排隊。到了景色絕佳的地段，大概覺得英雄所見略同，排隊的人們往往相視而笑。
茶農辛苦勞作一年，每天只能掙區(qū)區(qū)幾美元有“小英倫”之稱的努瓦埃利亞(Nuwara Eliya)，擁有宜人的高山氣候，這里便是錫蘭紅茶最著名的產地。山頂上云霧繚繞的霧氣，粉紅色的郵局，帶有濃郁英式風格的建筑，使人不禁有身處歐洲鄉(xiāng)村的錯覺。
茶樹是喜陰灌木，適合生長在山坡上。山谷又適合云霧聚集，像篩子一樣過濾陽光，形成漫射，既使芽葉中的葉綠素、氨基酸等充分合成，又利于芳香油和糖類積累。而緯度越低，溫度越高，茶多酚通常也會更多。此外，海拔高度也是決定茶葉香氣的重要因素。海拔越高，晝夜溫差越大，霧氣越盛，空氣越清新濕潤，越有利于茶葉芳香油的積累。所以，斯里蘭卡緯度較低，雨水充沛，是上天賜予的絕佳產茶地。
努瓦埃利亞海拔1500米，常年氣溫在21度左右。周圍多山澗瀑布，懸崖峭壁，飛鳥鳴禽，令人心醉神迷。在斯里蘭卡最有名的錫蘭紅茶中，有一種名喚“情人的跳躍”(Lover's Leap)，據說便得名于一對熱戀中的情侶在瀑布中殉情的凄美傳說。
因為受到夏季西南季風送雨的影響，茶葉以一至三月采摘為最佳。不過也有人說，在斯里蘭卡，Anytime is tea time。
在努瓦埃利亞，Mackwoods Labookellie Estate和Pedro Estate是較大的兩家茶廠，都有著上百年出產錫蘭紅茶的歷史。我們選擇了去后者。和火車一樣，茶廠的設備和技術多是當年英國人留下的，自19世紀以來一直沒有大的變化。
錫蘭茶與綠茶不同，采用全發(fā)酵工藝。新茶葉被送到茶廠后，需經加熱蒸干、粉碎、發(fā)酵等工序。紅茶加工大多都切碎葉片，按最后分離出葉片的不同部位，分成OP、BOP、BOPF等不同品類，湯色口感略有不同。
茶園盡管沒有在工廠停留太長時間，卻能處處嗅到紅茶的芬芳。清香與厚重的香氣撲鼻而來，提醒著你，這是世界上紅茶質量最好的地方之一。
茶葉工廠內的茶都是免費提供。為了讓游客感受紅茶的極佳口感，產生更強的購買欲望，所用之茶都是最上等的。如果你去另一家茶廠Mackwoods，還能品嘗到配搭的甜點。新鮮出爐的巧克力蛋糕，配上清淡的紅茶，就變成很舒適愉悅的一頓休閑餐了。
在努瓦埃利亞，背著蛇皮袋或塑料筐的采茶女工總是清晨便起來辛苦勞作，有很多都為茶山奉獻了20年以上的勞力，換取的不過是每天5美元左右的收入。采茶的時間通常是清晨時分。所以，如果想親眼目睹采茶的情形，和她們攀談，你一定不能太戀床。當然，如果能留宿努瓦埃利亞，在氤氳著淡淡霧氣和茶香的清晨漫步茶山，就更完美了。
神秘僧伽羅
蘭卡有七座引人入勝的聯合國教科文組織世界遺產。其中最大、最吸引人的遺址，分布在教科文組織認可的文化三角區(qū)(cultural triangle)內，這也是我們此行的重點。
丹布勒(Dambulla)是文化三角中心的一座小鎮(zhèn)，只有一條大街，著名的金寺就位于小鎮(zhèn)南郊約3公里處的一座石山上。烈日下，我們赤腳踩著滾燙的巖石跨入寺廟的石窟群落。五座石窟依巖壁而鑿，都隱匿在狹長石壁下的天然洞穴中。窟外白色的回廊與黑色的巖壁反差強烈。第一石窟里，巨大的睡佛幾乎把整個石窟的空間占據滿了，佛陀的雙足繪滿了花紋，面容安詳，好生美妙。
隨著佛教在印度衰落，斯里蘭卡成為南傳佛教的中心石窟群落始建于公元前1世紀。據傳，丹布勒的石窟曾經庇護過一位被放逐的國王，當他重新奪回王位，便發(fā)起興建了這座佛教藝術的宏偉寶藏。若傳說屬實，丹布勒金寺石窟群落則源于報恩，國王以佛法為正道，試圖因感恩之心而盡離邪非。
民俗跋涉之中，雨水和汗水的淋漓，曼陀羅花的恣肆，蓮座的圣潔，鄉(xiāng)音的裊裊依依，以及對天地萬物的猜想，都在那個午后交織彌漫開來……
在鄉(xiāng)野土路上拐了幾道彎后，便能透過前方的叢林望見高聳的獅子巖，這處偉大的古王宮遺址就修建在一處突兀而起的巨大巖石上，千百年來的雨水沖刷使其外表呈現出黝黑的光澤。
民俗關于這座斯里蘭卡國寶級的古王宮遺址，它不但凝聚了蘭卡先人的智慧，更因一段宮廷政變引發(fā)的故事而耐人尋味。公元5世紀，僧伽羅王朝的王子Kasyapa弒父篡位，為了防止皇族的報復，他花費了多年心血在巨大的獅子巖頂部興建起了這座輝煌的堡壘式宮殿，出入皇宮的樓梯都修建在四周的崖壁上，狹小而又陡峭。同時，他還修建了護城河和城墻，并在護城河里養(yǎng)著無數條鱷魚……然而，終日躲藏在這個空中堡壘中便能高枕無憂的想法終究也不過是掩耳盜鈴之策，他的皇兄得知真相后大舉興兵討伐，Kasyapa兵敗被殺。
靜謐中的生機為了天子皇權，弒父篡位，卻終日惶惶，將自己鎖在巨石之巔，最終死于非命不可得享天年，真不知這樣的天子做來有何意義。
在獅子巖腳下的四周，可以看見一些整齊的磚石遺址，那是工匠們修建的階梯花園，如今已不復存在，只能靠想象。想當年花團錦簇，何其秀麗，Kasyapa國王絕對是個浪漫主義者。
Kasyapa弒父篡位后，為了安撫父親的亡魂，命畫工在這座巨大巖石山中段的懸崖峭壁上，繪制了許多豐滿半裸的仕女圖。為此，工匠在懸崖絕壁上向內鑿出一段凹洞，用特殊的材料將巖石表面涂抹平整，之后用島國產的顏料描繪了代表天上仙女的半裸女子，畫像雖歷經千年色彩卻仍然光鮮。
波隆納魯瓦鼎盛于11至13世紀，王城的建筑規(guī)模宏大，于1982年被列入世界文化遺產。
游覽這里最爽的感覺就是游客很少。徜徉在隱藏于叢林深處的古王朝遺址里，四處靜謐，會產生一種在密林中長眠的幻覺。那種感覺像極了吳哥窟的場景，只是，游覽吳哥的游客實在是太多太多了。
尼甘布(Negambo)是距離首都科倫坡國際機場最近的一個鎮(zhèn)，因此，很多來到斯里蘭卡的游客都喜歡在下機后或是離開前選擇到這里歇歇腳住上一兩天。因為這里不但有沙灘可漫步放松，有葡萄牙和荷蘭殖民者留下的天主教蹤跡，還有新鮮便宜的各式海鮮……
我們也一樣，臨別蘭卡前的最后一站選擇了這里。相比科倫坡的嘈雜和繁華，尼甘布要顯得安靜也落后得多。但之前的實踐證明，首都并不值得停留太久。而尼甘布，沒有汽車呼嘯而過，沒有漫天的灰塵，從旅館出門就是大海。盡管這里的海水并不湛藍，沙灘也并不細膩潔白，但四周開闊、寧靜，對于作短暫停留的我們來說，這一切，足矣。
尼甘布的海灘不算非常優(yōu)質，卻是離開蘭卡前停頓小憩的佳選與靜謐沙灘相對的另一面是魚市的鮮活熱鬧。全國第二大的魚市Lellama就在此地。歷史上的尼甘布本是肉桂繁榮之地，整個海濱都飄散著香料的味道。今天，漁業(yè)的發(fā)達取而代之。早晨起來，既能看到風力船在海上作業(yè)，也可貼近觀察當地漁民直接在沙灘上殺魚破肚。岸邊有漁夫在曬網，路邊堆滿了魚干，還價，拍賣，魚市交易正在如火如荼地進行。忘記空氣中各種魚類的怪味和滿地的海水泥腥，尼甘布魚市會給你的蘭卡之旅畫上一個有趣而富有生機的句點。
TIPS
簽證
斯里蘭卡對中國公民開放落地簽證，免簽證費。
航空
斯里蘭卡航空目前開通了從北京、上海直飛科倫坡的航班。香港的國泰航空有從香港飛科倫坡航線。馬來西亞的亞洲航空常不定期推出特價票，只是多數航班都得在吉隆坡中轉。
交通
科倫坡的火車站每天有四、五班開往康提的火車，但票源很緊張，最好能提前一兩天預訂。二等票220盧比。努瓦埃拉利亞沒有火車站，可以先從康提坐火車到達Nanu Oya，然后再換乘巴士前往。文化三角區(qū)各景點則建議和當地人議價包車前行。
貨幣
斯里蘭卡盧比，1元人民幣約為16斯里蘭卡盧比。
時差
斯里蘭卡和中國時差為2.5小時，當地時間等于北京時間-2.5小時。
電壓與插座
電壓為230V，使用三孔圓形或方形插座。
文/圖_李辰
