消費(fèi)者購買的迎春樂鮮奶

迎春樂鮮奶加熱后成"豆腐渣"

　　中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)商業(yè)頻道青島5月30日訊 5月23日，市民李先生在青島黃島區(qū)利群長江購物廣場購買了一盒迎春樂巴氏鮮奶，第二天早上他拆開牛奶時(shí)，盒子里卻飄來陣陣酸臭味，而這已經(jīng)是李先生一周內(nèi)第二次遇到這種情況了。對(duì)此，迎春樂乳業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示牛奶產(chǎn)生酸臭味只是個(gè)例，保存不當(dāng)是導(dǎo)致變質(zhì)的主因。目前雙方已達(dá)成賠償協(xié)議。

　　爆料：巴氏鮮奶保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì) 一周遇兩次

　　李先生喝迎春樂的巴氏鮮奶已經(jīng)有半年的時(shí)間，一直沒出現(xiàn)質(zhì)量問題，但最近幾天卻頻頻出現(xiàn)鬧心事，讓李先生感覺有些窩火。

　　四五天前，李先生購買過一次巴氏鮮奶，剛打開包裝盒就有一股酸臭味傳出，李先生沒太在意，仍像往常一樣加熱牛奶。沒想到的是，煮過之后的牛奶更離譜，結(jié)成小塊、呈豆腐渣狀。畢竟是巴氏鮮奶的老顧客，李先生以為是牛奶煮的太久或者過了保質(zhì)期才出現(xiàn)這種情況，就直接倒掉了牛奶，沒未深究。

　　5月23日，李先生再次購買了一盒迎春樂巴氏鮮奶準(zhǔn)備當(dāng)?shù)诙�天的早餐，哪知類似的情況再次出現(xiàn)。24日早上，李先生將保存在冰箱中的牛奶拿出來，剛打開包裝，牛奶盒里就散發(fā)出熟悉的陣陣酸臭。李先生給牛奶加熱了一小會(huì)，又呈現(xiàn)出和上次一樣的豆腐渣狀。這一次李先生特意留心了生產(chǎn)日期，5月21日生產(chǎn)的牛奶、7天的保質(zhì)期，尚在保質(zhì)期內(nèi)。

　　李先生告訴記者，自己撥打了迎春樂官網(wǎng)上的服務(wù)電話，但三個(gè)電話一個(gè)也沒人接。自己喝了那么久的巴氏鮮奶，出了問題卻投訴無門，李先生表示想要討個(gè)說法。

　　廠家：保存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì) 酸臭只是個(gè)例

　　24日中午，記者聯(lián)系了迎春樂乳業(yè)的工作人員。迎春樂黃島辦事處的龐經(jīng)理告訴記者，巴氏鮮奶是采用巴氏滅菌法加工的牛奶，和普通牛奶相比，巴氏鮮奶能夠大量保留牛奶中的有益細(xì)菌。也正是這個(gè)原因，巴氏鮮奶一旦處于高溫環(huán)境或者在運(yùn)輸過程中保存不當(dāng)，益菌會(huì)自己發(fā)酵，容易造成牛奶變質(zhì)。龐經(jīng)理表示，李先生所說的問題是個(gè)例，牛奶出現(xiàn)碎渣結(jié)塊有可能就是天氣轉(zhuǎn)暖或保存不當(dāng)造成的。

　　面對(duì)李先生討個(gè)說法的要求，龐經(jīng)理表示自己會(huì)進(jìn)一步核查，如果真的是牛奶質(zhì)量的問題，一定會(huì)按照國家標(biāo)準(zhǔn)賠償，請(qǐng)李先生放心。

　　進(jìn)展：廠家已賠償 消費(fèi)者稱喝到放心奶最關(guān)鍵

　　24日下午，李先生告訴記者，迎春樂乳業(yè)的工作人員已經(jīng)聯(lián)系了他，工作人員表示，李先生的牛奶應(yīng)該是在運(yùn)輸過程中保存不當(dāng)，產(chǎn)生了變質(zhì)。因?yàn)榕Ｄ潭际桥�量生產(chǎn)，現(xiàn)在還沒接到大批量的投訴，因此李先生的問題只是個(gè)例。經(jīng)過雙方協(xié)商，李先生決定接受迎春樂乳業(yè)賠償?shù)娜�盒巴氏鮮奶。不過，越來越多的牛奶負(fù)面新聞才是李先生真正擔(dān)心的，李先生表示，其實(shí)自己要的不是賠償幾盒牛奶，而是希望通過這次事件引起制奶業(yè)的重視，自己和很多消費(fèi)者一樣，只是想喝到健康放心的牛奶。

　　提醒：鮮奶宜現(xiàn)買現(xiàn)喝 保存應(yīng)冷藏

　　夏季來臨，牛奶、酸奶等奶制品都到了易變質(zhì)的高發(fā)期，專家提醒消費(fèi)者購買奶制品時(shí)最好選擇口碑較好的品牌，選擇時(shí)要注意產(chǎn)品的保質(zhì)期，建議現(xiàn)買現(xiàn)喝，不要囤貨。奶制品要存儲(chǔ)在陰涼避光處，氣溫高時(shí)，最好在冰箱中冷藏。