

這個周末,可以到郊區(qū)的櫻桃園里大快朵頤了。5月22日,嶗山北宅和城陽夏莊山色峪兩大櫻桃產(chǎn)地同時宣布櫻桃成熟,一場搶客大戰(zhàn)燃起了硝煙。記者在采訪中了解到,受天氣等因素影響,今年櫻桃成熟得比往年晚了一些,產(chǎn)量也有不同程度下降,但個頭、口感并不輸往年。預(yù)計櫻桃的盛果期維持在15天左右,想品嘗的市民請盡早前往。
兩大主產(chǎn)地同天“發(fā)請?zhí)?/strong>
在青島,嶗山北宅和城陽夏莊山色峪的櫻桃之爭由來已久,今年兩地選擇了同一天召開新聞發(fā)布會,正式拉開了櫻桃采摘的序幕。
5月22日,城陽夏莊山色峪櫻桃山會正式啟動,記者驅(qū)車來到山色峪社區(qū),沿途發(fā)現(xiàn)不少前來采摘的自駕游客。在社區(qū)兩邊的道路上,不少果農(nóng)正在沿街?jǐn)[攤售賣櫻桃。一輛公交車在路邊停下,車上不少挎著籃子戴著頭巾的村民蜂擁而下,搶占路邊有利的位置開始擺攤。
“我們家櫻桃現(xiàn)在都熟了,再不賣就熟大發(fā)了。”山色峪居民孫女士剛剛在街邊擺下攤,她告訴記者,他們家的果樹靠近櫻桃谷下方,光照水分比較充足,成熟得早,而櫻桃存放時間又很短,她等不及游客來采摘,就先摘下來準(zhǔn)備賣掉。
在路邊售賣的櫻桃價格都在25元到30元一斤不等。在山色峪社區(qū)居民委員會不遠(yuǎn)處,村里也擺起了攤位收購果農(nóng)們的櫻桃,每斤的價格是20元。
據(jù)了解,山色峪地處嶗山水庫上游,素有“齊魯?shù)谝粰烟夜取敝Q,櫻桃種植帶十分集中,6000余畝櫻桃林全部集中在櫻桃谷內(nèi)。山色峪櫻桃有十幾個品種,常見的品種有山色峪大櫻桃 、黑皮櫻桃、黃皮櫻桃等。
“紅臉”櫻桃山下最集中
記者沿著濱海大道前往北宅發(fā)現(xiàn),采摘園將“搶客大戰(zhàn)”搬到了馬路邊。在大嶗櫻桃谷,山腳下的部分櫻桃樹被紅櫻桃壓彎了枝,三株長在峭壁上的300多歲老櫻桃樹仍舊不減“風(fēng)姿”,樹上掛滿了櫻桃。據(jù)悉,北宅36個社區(qū)擁有40余萬株近萬畝櫻桃和櫻珠,規(guī)范化經(jīng)營的櫻桃園數(shù)十家,其中最大的大嶗櫻桃谷面積上千畝。
“北宅櫻桃有嶗山小櫻桃 、嶗山櫻桃、烏梅及早、紅燈、砂蜜豆、沙蜜脫等數(shù)十個品種,其中以嶗山短把櫻桃味道最好。”北宅街道辦相關(guān)工作人員介紹。
受天氣影響,今年的北宅櫻桃成熟得比往年晚四五天。記者沿著新建的小路一路向上,發(fā)現(xiàn)和山底已經(jīng)有大片櫻桃成熟不同,山上和背陰的部分櫻桃樹剛剛開始臉紅,向山頂看去,滿眼綠意。
“今年春天氣溫忽高忽低,櫻桃比往年晚熟了一些,尤其是山上的櫻桃樹,估計還要再過幾天才能盛果。”大嶗櫻桃谷負(fù)責(zé)人王德東介紹。
櫻桃減產(chǎn),價格難便宜
就在北宅街道5月22日召開的新聞發(fā)布會上,記者獲悉,今年受霜凍影響,北宅櫻桃產(chǎn)量有所下降,預(yù)計產(chǎn)量300萬斤,比去年少了100萬斤。
產(chǎn)量減少,價格必然受影響。記者在采訪中了解到,為了規(guī)范采摘市場,每年櫻桃節(jié)北宅都出臺政府指導(dǎo)價,比如去年的指導(dǎo)價為30元。“因為各家受災(zāi)情況不同,今年櫻桃節(jié)將不再實行政府指導(dǎo)價。”北宅街道辦相關(guān)工作人員表示。
今年改成果農(nóng)定價,北宅櫻桃園的價格大都在50元至80元之間,部分小櫻桃園價格定在30元。“一定比去年貴,畢竟整體來說,產(chǎn)量少了嘛。”北宅街道一家小櫻桃園老板說。
而記者從山色峪社區(qū)了解到,從本周開始,山色峪櫻桃就開始陸續(xù)成熟上市,預(yù)計采摘周期可持續(xù)20天左右。櫻桃采摘指導(dǎo)價格為30元,游客入園采摘具體價格需根據(jù)櫻桃成熟周期以及市場價格與果農(nóng)協(xié)商。山色峪社區(qū)黨總支的楊熙珍說,“今年年后,山色峪地區(qū)飽受干旱的苦惱。上周六一場雨,將整個櫻桃谷都澆了個透,前期干旱后期雨讓櫻桃的口感更勝往年。”
趕早不趕晚,采摘前先看園
記者在采訪中了解到,今年櫻桃已經(jīng)基本進(jìn)入盛果期,本周末吃櫻桃正當(dāng)時。“櫻桃的盛果期只有半個月,所以建議市民盡早行動。”大嶗櫻桃谷負(fù)責(zé)人王德東說。
物以稀為貴,櫻桃減產(chǎn),加上物價、人工費都在上漲,今年采摘漲價很難避免。記者也在采訪中發(fā)現(xiàn),很多櫻桃果農(nóng)拿著紙質(zhì)宣傳牌站在馬路上招攬游客,但是櫻桃園到底有多大、可供采摘的櫻桃有多少,都很難說。
“櫻桃減產(chǎn)游客埋單,價格隨市場規(guī)律波動,也可以理解。但是有些路邊攬客的,拿塊牌子稱自己家有櫻桃園,帶過去就兩棵櫻桃樹 。”在采訪中,王小姐向記者講述了之前采摘的遭遇,頗感無奈。所以入園之前先去園里看一看,是必須的。
“建議游客來采摘最好選擇上午8點半之前或者下午3點半之后進(jìn)山。”據(jù)夏莊街道的負(fù)責(zé)人介紹,選擇這兩個時間段一是可以避開交通高峰期,二是氣溫要低一些,櫻桃的口感更好。
由于周末進(jìn)山車輛多,建議廣大市民周末乘坐公交車前往。由市區(qū)到山色峪:可乘106、109、111、371、372路車到白沙河站下,換乘907路直達(dá)山色峪。城陽游客可乘公交907路直達(dá)山色峪。通往北宅的公交車有112路、311路等。
拼方便,拼環(huán)境,拼味道
兩地上演“櫻桃大戰(zhàn)”,爭推特色農(nóng)家宴
山色峪和北宅的“櫻桃大戰(zhàn)”從比交通開始。為了方便游客進(jìn)山,城陽夏莊街道自去年開始對山色峪櫻桃谷的兩條主要道路進(jìn)行拓寬硬化,重新罩油。北側(cè)4公里出山路全線拓寬1.5至2米,并進(jìn)行平整、硬化。南側(cè)進(jìn)山路平均拓寬2至3米,并重新罩油。兩條主干路總拓寬面積達(dá)13000平方米。
北宅街道節(jié)會之前,部分櫻桃園內(nèi)道路進(jìn)行了整修、增加了提示牌;為緩解交通壓力,增設(shè)628路公交車;為方便市民停車,在北澗、周哥莊、下葛、七山色峪、華陽、藍(lán)家莊、暉流七個社區(qū)設(shè)立臨時停車場。
為了吸引人氣,山色峪社區(qū)今年還推出了多項特色。山會期間夏莊域內(nèi)的四季生態(tài)采摘園、源頭法海寺生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園等也同期開展特色果蔬和鮮花的采摘活動。
而為方便游客游園,北宅街道趁著櫻桃節(jié)開幕推出了八條精品登山線路,實現(xiàn)采摘游玩一體化。串聯(lián)起了嶗山的幾大特色村落。
到了城陽和嶗山,不可錯過的就是農(nóng)家宴。今年北宅街道加大了對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)家宴的改造和提升。組織成立了北宅農(nóng)家宴協(xié)會,實現(xiàn)北宅農(nóng)家宴由松散式獨自經(jīng)營向有組織地規(guī)范化經(jīng)營轉(zhuǎn)變,現(xiàn)有67家農(nóng)家宴成為北宅農(nóng)家宴協(xié)會會員單位,還特別推出了9家特色農(nóng)家宴。
山色峪社區(qū)內(nèi)的52家農(nóng)家宴也等待著游客到來,街道還專門對農(nóng)家宴的廚師進(jìn)行了培訓(xùn),廣泛搜集有風(fēng)味、有特色的民間配方,豐富完善山色峪特色菜系。
文/記者 周曉荷 陳界交 通訊員 王曉順 辛克杰
圖/記者 孫傳浩 張偉