做個家政，只會看孩子做飯就行了么？如今，有一種高端家政服務正在逐漸興起。為了適應雇主越來越苛刻的要求，他們要學會管賬、插畫、茶道等等看似專業的東西，他們的年收入也能達到20萬左右。新的市場需求刺激了高端家政服務市場，而在未來，更多的大學生或許會加入高端家政這一行業。
懂膳食還會拼果盤，晚上還得記筆記
早上6點，31歲的“高端家政”關秀秀就醒來了。她的雇主是一座大房子里的老老小小六個人。“兩位70歲左右的老人，兩位不到40歲的成年人，還有兩個孩子，大的5歲，小的才1歲。”關秀秀說要照顧好他們，不是一件容易的事兒。
從早上開始，她會主動為不同的家庭成員定制不同的營養早餐。“一個老人有糖尿病，要無糖飲食；1歲的孩子還不能跟著大人吃飯，需要單獨做點面條等輔食。”這些都不需要雇主提醒和指導，關秀秀早都爛熟于心。
吃完早飯，除了像傳統家政服務員一樣照料小寶寶，她還要在固定的時間段整理每個房間、喂養寵物、修剪花草等。下午一點多，在把小孩子哄睡后，關秀秀也沒閑著，她要把早上采購的新鮮水果仔仔細細地搭配出果盤，再沏上一壺老人愛喝的茶。
而到了晚上，關秀秀還要認認真真地記下這一天的工作筆記。再把第二天大家的食譜整理出來，這才放心地回到自己的房間休息。
不僅掌握的技能要多，每項技能還要求精，關秀秀就是最近越來越搶手的高端家政從業者之一。而除了居家服務外，挑剔的雇主們提出的要求也越來越多。28歲的大學生月嫂謝婧說，她不僅要把飯做出花樣來，還要掌握財務知識。“學記賬，還不能是流水賬。雇主給我錢拿著，我也得知道如何分配！”謝婧說，和普通家政服務不同，高端家政服務接觸的東西更多，因此要學習和掌握的技能也更多。
