編者按：
一個月前，本報報道了濟南街頭一個邊烤地瓜、邊寫打油詩的中年男人。22年來，靠著這門“成本小、技術低”的鄉間手藝，石振華養活了整個家庭。而在他的老家，一個村上千人在外烤地瓜。
這是鄉間手藝，這也是進城謀生的手藝。
而不起眼、卻了不起的又豈止于此。本報記者探訪發現，靠著攤煎餅、蒸饅頭這些手藝，省內不少地方已經形成特色產業村、鎮。鄉鄰們結伴同行，靠著這些鄉間手藝，進軍京津冀，淘金上海灘。
11月的石樊魯村，如詩如畫，在一條上山的水泥路口，70多歲的石澤文坐在馬扎上，打量著過往的行人和車輛。30年前，他像村里的其他人一樣，用木板車拉著地瓜、烤爐，帶著兒子走出濱州鄒平，一路步行到濰坊、到青島、甚至到北京。從那時起，石樊魯村幾乎家家戶戶到外地賣烤地瓜，雖說辛苦，但遠比困在山里掙錢多。他們在外地省吃儉用，掙了錢就帶回家存著，存夠了就蓋房子，給自己或兒子娶媳婦。在他們眼里，是地瓜讓他們過上了好日子。
