互聯網之風正熱時，他從百度辭去高管來到濟南創業；只用了3年時間，他便把公司從成立做到掛牌新三板。隨著山東必普電子商務股份有限公司掛牌新三板，它戴著互聯網改造傳統快餐“第一股”的光環開始走入公眾視界，背后的掌門人張森也一時成為齊魯創業圈里的“紅人”。
用3年把公司從成立做到跨進資本市場
山東必普掛牌新三板 問鼎互聯網改造傳統快餐“第一股” 
山東必普掛牌新三板 問鼎互聯網改造傳統快餐“第一股” 山東必普電子商務股份有限公司成立于2013年，是一家具有互聯網基因、全球化視野的商業項目創新研發與服務支持平臺型企業。
必普專注為中小創業者提供一站式服務項目，定位于大眾服務創業項目的創新研發和服務，秉承“做永遠的創業公司”的企業宗旨和客戶至上的服務理念，以創新技術、誠信經營、優質服務、科學管理作為企業核心競爭力，實現眾多中小創業者的創業夢想。旗下擁有多個創業版塊，涉及大眾日常剛需消費的諸多環節。
2016年7月26日公開轉讓，8月19日必普股份在北京舉行新三板上市敲鐘儀式，問鼎中國互聯網改造傳統快餐的“第一股”。公司董事長張森先生認為必普股份能迅速成長離不開相關行業領導及媒體的大力支持，離不開公司全體員工的努力，必普將懷著感恩之心與大家共同進步！
山東必普掌門人張森匠心精神，孵化極致爆款餐飲小店
必普股份從創立之初到現在一直定位于大眾服務創業項目的創新研發和服務，用不變的“匠心”精神，不斷挖掘創業項目，公司成立1300天，必普股份在大眾餐飲行業已完成十余個大型項目的研發與上市，參與項目合作創業者達2000余家，其中超過多數創業者已成功實現盈利，全系統營收40億元，成功塑造了“小投資、大回報”的品牌形象。
伴隨中式快餐的崛起，O2O外賣平臺把中式快餐推向高峰，但很短的時間內，外賣平臺的“后廚的衛生質量”成了詬病的BUG，O2O再次面臨升級迭代。
面對市場的升級更迭，契合行業市場發展趨勢，必普董事長張森稱未來必普將創造一個新發展模式——必普OO2O模式。這種模式以“百度技術+智聯模式”開創OO2O的全新互聯網+餐飲創業平臺，必普從創業模式上對于行業進行深度整合，利用現有的資源，改變傳統餐飲業尤其快餐業“標準化”、“可復制化”程度的欠缺。通過科技創新，打破傳統思維，“砍掉廚師”、“裁減人員”，三分鐘內出餐的高效創業模式，必普推出的所有項目必須堅持“專業化、標準化、簡單化”的極致思維。從而推動了餐飲市場進入“互聯網+時代的極致爆款實體小店”場景。
外賣安全難控，催生OO2O模式互聯網餐飲
據統計，截至目前，百度外賣平臺已下線9000余家問題商戶；美團外賣平臺也下線了9000余家商戶，其中北京就有2000余家；餓了么在“3.15”后至今累計下線2200家商戶。
O2O餐飲外賣平臺更重前端訂餐、場景或快速便捷生活方式的營造以及支付體驗，嚴重輕視產品端的質量與效率，這恰恰就是餐飲生態系統不可忽視的BUG。由此也導致了外賣平臺O2O數據思維下單店難成氣候，連鎖也因為缺少標準化而陷入迷茫，投訴率高監管整改困難。
面對一個擁有巨大痛點的2萬億O2O餐飲大盤，單純依托于基于“外賣平臺”已經遠遠不能滿足消費需求，O2O餐飲外賣升級迭代迫在眉睫。構建可追溯的互聯網餐飲生態系統，是互聯網餐飲升級的必由之路和唯一選擇。
所謂可追溯互聯網餐飲生態系統，就是以“標準化”的技術手段打通餐飲“前、中、后端”，集“線上、線下”于一體的立體中式快餐生態系統，整合與推動中式快餐升級迭代，改造改良優化現有餐飲門店運行模式，打造標準化中式快餐線上線下一體化創業平臺；整合改造現有中式快餐標準化平臺，促進再創業；成為首次創業者的餐飲創業平臺；扶持無店鋪餐飲外賣創業平臺。這一系統也被稱為必普的餐飲OO2O模式。
餐飲OO2O，從消費端的角度解讀為“后廚端Offline線下標準化、前端Offline前端線下消費體驗與場景+Online線上訂餐支付”，以標準化推動O2O中式快餐加速迭代升級。
OO2O模式下，餐飲進入大工業時代——分工、外包、標準化、減少工序、提高出品效率。所用原料實行統一定制統一配送，店內只要完成“熟”的環節，加上配料就可以售賣。“砍掉廚師”、“砍掉收銀”、“裁減雇員”、“降低房租”、降低創業成本，降低食品加工過程更易導致食品安全隱患的人因素。傳統意義上的快餐業態、O2O模式被迭代已經不可避免。
餐飲OO2O模式下推出的所有項目必須堅持“專業化、標準化、簡單化”的極致思維。從而推動了餐飲市場進入“互聯網+時代的極致爆款實體小店”場景。這是一種兼具淘寶C2C的低投入與天貓B2C可持續高產出特點的“小而精必普生態”系統。
而這一切，都來源于一個成立只有1200天的新興科技型中式快餐立體生態系統平臺企業。創始人張森以“崇敬一生的事業，自由奔放的靈魂”，承諾做“永遠的創業公司”，推動和加速整合、改造中式餐飲業的未來。
