什蔬香腸比薩
什蔬香腸比薩的做法
材料： 面粉， 鹽， 白砂糖， 黃油， 干酵母， 牛奶， 番茄醬， 甜玉米， 豌豆， 紅菜椒， 香腸， 奶酪， 黑胡椒， 油
1 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之后搟成需要的餅底即可。
2 紅椒洗凈，切成小丁。香腸切成小片。奶酪切成細絲。
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