叉燒醬烤鵪鶉
材料1,腌料:
叉燒醬:大約1TBSP
芝麻香油:約1TBSP
蠔油:約1TBSP
生抽:約1TBSP
米酒:約2 TBSP
蒜蓉:約1/2 TBSP
姜茸:約1/2 TBSP
白芝麻:少許
材料2,主料和裝飾:
鵪鶉:4只
植物油:少許(入烤箱前煎鵪鶉表面用)
新鮮辣椒和香菜:少許(裝飾用)
叉燒醬烤鵪鶉
材料1,腌料:
叉燒醬:大約1TBSP
芝麻香油:約1TBSP
蠔油:約1TBSP
生抽:約1TBSP
米酒:約2 TBSP
蒜蓉:約1/2 TBSP
姜茸:約1/2 TBSP
白芝麻:少許
材料2,主料和裝飾:
鵪鶉:4只
植物油:少許(入烤箱前煎鵪鶉表面用)
新鮮辣椒和香菜:少許(裝飾用)