4.將上層的蛋糕片蓋上，邊緣對齊。
5.用抹刀將蛋糕外層抹上一層薄薄的奶油，再抹上比較厚的奶油，用抹刀橫著往上拉一圈。
6.用裱花嘴在四周裱上小花朵，擺放翻糖餅干，撒些彩色糖珠裝飾。
小貼士：
1.如果天氣比較熱，蛋糕外層抹了一層薄薄的奶油之后可以先放入冰箱冷藏會兒，再取出來繼續抹奶油，這樣做防止奶油融化，還可防止帶出更多蛋糕屑。
2.這種不規則的外圍抹法是懶人涂奶油方式，如果技術好有耐心自然是可以抹成光滑面來裝飾哦。
3.用來抹蛋糕表面的奶油一定不能打太發，不然越抹越粗糙。
奶油蛋糕(出自：用心生活 作者：小木)
