詳細(xì)做法：
1.將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時(shí)。
2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí)，至銀耳粘稠軟爛。
3.枇杷如何剝開皮最方便呢?只需要用一個(gè)大勺子從上至下，輕輕刮表面就好了。
4.切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用。
5.同時(shí)將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰。
6.最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
看個(gè)人喜愛，也可以在甜湯快涼時(shí)，淋入一勺潤(rùn)肺止咳的枇杷蜂蜜，攪拌均勻即可。
枇杷雪梨銀耳湯明媚的初夏，用家中僅有的幾種素材
黃鶯、滿天星、鮮薄荷、白茶、透明的小器皿
復(fù)古風(fēng)的各種小勺
精致典雅的雕花盤碟
隨手一拍，竟是如此的清麗迷人。。。
