煎餅果子

　　煎餅果子 

　　做法：

　　一、材料

　　用到了：面粉、雞蛋、油條、蔥、蘿卜干、醬(我用的烤肉醬)

　　二、準備

　　1、蔥洗凈切蔥花

　　2、面粉加適量清水，攪拌成面糊糊

　　三、步驟

　　1、鍋中涂一層薄薄的油

　　2、舀兩勺面糊糊，攤平，可以用勺子底部抹下

　　3、開火，面糊糊成型之前打入雞蛋一個

　　4、用勺子底部抹開

　　5、撒蔥花

　　6、大火雞蛋7、8分熟，喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒

　　7、翻面

　　8、涂上醬料

　　9、放蘿卜干

　　10、放油條

　　11、卷起

　　12、OK！啃吧！！

　　提醒：

　　1、因為沒有那個劃面糊糊的小木棍，所以面糊糊會厚點，大火，最好是面餅基本成型再打雞蛋，不要在面糊糊還未成型前打，這樣雞蛋跟著面糊糊會難熟一點，感覺那個裹在面餅外邊的雞蛋會不好看~~不知道是不是這么回事兒哈，我趕腳是這樣

　　2、雞蛋 倒是不用完全熟透再翻面哈，開始成型之后直接翻就是

　　3、醬料配料榨菜蘿卜干香菜自己看著辦哈~

　　(來源： apple愛自己的博客 作者：apple愛自己)