京味客地道特色中國(guó)美食,帶你一秒了解中國(guó)味
一座王城,一日三餐。百態(tài)人生,五味雜陳。若聊起京城的美食恐怕是說上三天三夜也說不完,上至”滿漢全席“為代表的宮廷官府菜和宮廷小吃,下至”蘇造肉“改良后的民間百姓人家的鹵煮火燒、”豆汁兒、焦圈配咸菜絲兒“、炸醬面,還有遺失在時(shí)光記憶中的各個(gè)美食,都令人懷念。

古都文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),京味文化膾炙人口。講好北京故事,述說風(fēng)土人情、民間萬(wàn)象、人生百味,是一件非常有意義的事。北京作為一座歷史文化名城,其獨(dú)特的歷史背景也形成了特色鮮明、獨(dú)特風(fēng)味的美食文化。在北京,您既可以品嘗到帝王世族所享用的宮廷御膳,也可以體驗(yàn)一下尋常百姓家的民間美食,還可以游走在胡同中吃遍地道的老北京小吃。舌尖上的北京,一定能夠讓您回味無(wú)窮、流連忘返,每個(gè)人都可以從其每款美食中找到屬于自己的“特有的味道。
北京人講究念舊,京味客大禮包,勾著兒時(shí)滿滿回憶中的京味美食,讓長(zhǎng)大后的我們不用只在記憶中懷念,而是可以在口中品味到那個(gè)熟悉的味道,感受穿越般的時(shí)隔多年。
京味客大禮包將北京的傳統(tǒng)美食:北京烤鴨、燒雞、醬肘子、醬牛肉、醬鹿肉、醬豬蹄、熏魚一款款老北京的經(jīng)典味道匯于一體,將每款美食中所具有的重要滋補(bǔ)功能,與具有健身價(jià)值的藥材、香料等輔料相結(jié)合,獨(dú)門加工技藝相統(tǒng)一,漫過味蕾抵達(dá)心胃,詮釋老北京人的童年記憶,與天下食客尋求舌尖上的共鳴。并且在制作技藝上秉承“三精”、“三絕”,即“選料精良,絕不省事;配方精致,絕不省錢;制作精細(xì),絕不省工”。確保原料的質(zhì)量安全與食品品質(zhì),嚴(yán)把每一道原料關(guān),每一道工藝關(guān),每一批產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),以保證每一次產(chǎn)出的產(chǎn)品都是健康、合格與安全的。
京味客心懷對(duì)老北京味道的理解,在不斷嘗試中尋求轉(zhuǎn)化的靈感,在風(fēng)味差異化中強(qiáng)調(diào)品種的多樣性,每一款美食都吸收了中國(guó)傳統(tǒng)京味美食的文化精髓,力爭(zhēng)為食各帶來極具老北京特色的正宗美味,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,享受非比尋常的韻致。
京味客大禮包,讓您享受人間真情,品味京味美食。致力為喜愛老北京風(fēng)味的人們守護(hù)記憶中的老味道。
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