時屆年底，企業年會的“答謝宴”，老戰友、老同學的“聚會宴”，家庭聚會的“團圓宴”等接踵而至，我市各星級酒店都一度出現一桌難求的場面。自1月1日“好客山東賀年宴”活動開展以來，我市星級酒店共接待各類大中小型宴會多達百余場，極大豐富了我市年節餐飲市場，活躍了市民春節期間的飲食文化生活。

　　近日，記者走訪我市城區不少星級酒店了解到，蛇年春節的年夜飯已經開始火爆預訂。今年，我市星級酒店年夜飯標準基本在100元/位以上。金城溫泉大酒店營銷部的工作人員介紹，現在十人包間預訂的最為火爆，短短幾天已經預訂出去十幾間了。就年夜飯的價格來看，與去年大致相同，大多數酒店雖允許自帶酒水，但多有“附加條件”，如加收服務費，同時酒店也為預訂年夜飯市民準備了一些小贈品。就酒店提供的菜品來看，2013年蛇年菜品與2012年相比差別很大。今年，我市各星級飯店、星級餐館以年節餐飲文化開發為主導，將魯菜作為主打菜品，并加以創新，推出一批色、香、味、形、器俱佳，體現魯菜個性、保持魯菜精髓、具有招遠特色，為現代游客所推崇且年味十足的新魯菜品牌菜系，為市民提供更多的自由選擇余地。為進一步回饋客戶對酒店的支持，自即日起，興隆盛大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯，越早預定驚喜越多，2月8日前預定即可享受康樂所有娛樂項目免費優惠，預定時間以交納定金為準(市區內免費送餐

　　到家)。金海大廈隆重推出合家歡樂宴、生意興隆宴、富貴臨門宴等特色年夜飯，消費滿一千元贈送自制喜慶大棗餑餑1個(六斤)，消費滿兩千元贈送精美爽唇杯禮盒2盒。您還在等什么，趕快行動吧！

　　如今，作為過年最重要的一道大餐，年夜飯如何讓家人吃的舒心，吃的滿意也成了一門“學問”。市民王先生表示：當年父母準備年夜飯，除了要提前購置年貨，烹制菜肴，搞好環境也是一個重點，免不了打掃除塵、除舊布新之類，還要添置新鮮花草……本來應該放松身心、享受生活的假期，反倒因為這些事情而顯得十分忙亂�，F在條件好了，不想讓父母再操勞了，一家人到酒店吃一頓年夜飯，省去了買菜、烹煮、洗涮的勞累，何樂而不為？

　　溫馨提示：消費者在訂餐時，要注意菜品的內容和具體收費項目，問清是否可以自帶酒水，有沒有最低消費限制等，最好能以書面形式約定，仔細核對清單，注意保留預訂單據、發票等證據，以便在權益受損時據此投訴，從而維護自身的合法權益。(邵韋娜)