大蒜價(jià)格“報(bào)復(fù)性”上漲，恐重蹈生姜覆轍
這兩天，中央二套各知名欄目密切關(guān)注金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格的波動(dòng)，引起了不少轟動(dòng)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大蒜的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)自2011年跌下神壇起，就一直漲跌互現(xiàn)：2012年1月，大蒜批發(fā)價(jià)格約在1.05元/斤，2013年同期漲到3.2元/斤，2014年又回落到1.2元/斤，2015年年初小幅上漲到1.9元/斤，到2016年則躥至每斤4.7元。昨日，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，如今，濟(jì)寧市場(chǎng)上的大蒜零最高售價(jià)已接近7元大關(guān)，較兩三個(gè)月前翻了一番。
記者采訪得知，影響時(shí)下大蒜價(jià)格暴漲的原因除了天氣和前兩年價(jià)格過(guò)低兩點(diǎn)外，還有就是個(gè)別農(nóng)戶(hù)出現(xiàn)了惜售的現(xiàn)象。“大蒜和大蔥不同，更利于存放，這就是為何金鄉(xiāng)有那么多冷庫(kù)的原因。這兩個(gè)月，大蒜的收購(gòu)價(jià)格直線(xiàn)上揚(yáng)，有不少農(nóng)戶(hù)將手里的大蒜囤積起來(lái)，等到價(jià)格再高一些的時(shí)候出售。”記者聯(lián)系到金鄉(xiāng)縣大蒜經(jīng)營(yíng)十多年經(jīng)驗(yàn)的周經(jīng)理，他向記者講述了此輪大蒜價(jià)格暴漲的主要原因。“這兩天，我們這里的最高批發(fā)價(jià)格達(dá)到5.5元（每斤），而且天天還在漲。說(shuō)句實(shí)在話(huà)，這種場(chǎng)景我已經(jīng)見(jiàn)怪不怪，任何一種農(nóng)產(chǎn)品，只要不是絕產(chǎn)的行情，短期內(nèi)暴漲都是不正常的。大蒜也是這樣，今年暴漲的后遺癥就是，明年肯定會(huì)暴跌。所以，這兩天我不斷奉勸一些商販，趁著價(jià)格可以趕緊賣(mài)，等過(guò)了年市場(chǎng)需求不高的時(shí)候，價(jià)格很可能一下子就掉下來(lái)。”周老板如是說(shuō)道。“就拿生姜來(lái)說(shuō)吧，去年這個(gè)時(shí)候零售價(jià)差不多漲到9塊多錢(qián)，現(xiàn)在掉到3元左右，就是這個(gè)道理。”
