
近日,王先生和7個朋友一塊兒,在山東路138號的漢麗軒自助烤肉餐廳吃飯,沒想到在吃飯過程中,先后遭遇了蟑螂,夾板蟲(蠼螋),還有頭發。面對這些問題,值班經理以老板在國外為由,無法給于賠償,只給免一人的單。王先生投訴給了監管部門,市北區食藥監局對漢麗軒進行了2次突擊檢查,也發現了一些問題。
8月27日,市民王先生撥打本報熱線80889088向記者反映,8月18日晚上7點多,他和7名朋友一塊,每人花費49元團購了漢麗軒餐廳的自助餐。剛剛坐定,王先生就發現了問題:“我洗完手,從桌上的紙抽里抽紙,發現餐巾紙上居然趴著一只蟑螂,嚇了我一跳。蟑螂身上有細菌,顧客拿紙巾擦嘴、擦手,很容易碰到!钡钱吘箾]有在菜里,王先生忍了,只是讓服務員換了一盒餐巾紙。
8人圍著一張桌子,服務員生了炭火,眾人將生肉放在架子上烤。就在大家吃得津津有味時,有朋友將夾著的肉扔到了桌子中間,并大叫“有蟲子”,王先生湊近一看,肉里面包著個黑色的東西,夾了一看是條蠼螋,青島人常叫“夾板”,2厘米長。王先生感到很惡心,差點吐出來。找來了值班經理討說法,就在和經理對質時,又有朋友在面食里挑出一根頭發,王先生仔細看了看,頭發是嵌在面食里的。吃了不到1個小時,就遇到了這么多衛生問題,王先生有些氣憤。而對于值班經理的說法,王先生很不滿意。
“一開始,經理說老板在國外,他說了不算,后來說可以免一人的單。后來我想等他老板回來再處理,讓對方給我開個發票,發現寫的不是漢麗軒的名字,我又讓對方寫個證明,證明我在這里吃飯遇到了衛生問題,但是對方不給寫!眳f商到晚上9點,依然沒有結果,無奈之下,王先生將問題投訴給監管部門。
8月27日,記者聯系了漢麗軒方面,廚師長解釋稱,在沒有確切的證據面前,餐廳方面已經給了最大的讓步。“那時顧客已經快吃完了,才拿著蟲子給我們看,鄰桌的顧客暗示我們蟲子來路不明,沒有確切的證據證明蟲子就是在菜里面。我們提出給幾個顧客免單,但是對方不同意,不光要免單,還要十倍賠償,這個滿足不了。”
在接到王先生的投訴之后,市北區食藥監局安排人員對漢麗軒餐廳進行了突擊檢查“我們檢查了廚房以及食品來源和加工過程,確實存在一些問題。當場要求整改,后來又去檢查了一次,整改通過了驗收!笔乘幈O局的工作人員跟記者介紹說。
記者 圖片由當事人提供