本報棗莊5月7日訊(記者 袁鵬 通訊員 馮勇) 5月2日，位于臺兒莊區澗頭集鎮的某食品公司，因涉嫌制造假蜂蜜被依法查處，12000余瓶假蜂蜜被當場查封。

　　4月初，棗莊市公安局臺兒莊經偵大隊接到群眾舉報稱，臺兒莊澗頭集鎮的棗莊市某食品公司在生產假蜂蜜。民警經過偵查，于5月2日對該食品公司進行了突擊搜查，當場查獲假蜂蜜12000余瓶。經過調查發現，該食品公司原本是芝麻糊和核桃粉的生產商，自2012年8月份起開始偷偷生產銷售假蜂蜜。他們將糖漿、色素和蜂蜜香精勾兌在一起，調制出質感與味道均與真蜂蜜極其相似的假蜂蜜。生產的假蜂蜜里沒有一點蜂蜜的成分，但是普通消費者在食用時很難進行分辨。

　　據悉，該食品公司按照這種方法生產的假蜂蜜每斤成本只要4元左右，而在零售市場上則可以賣到20元一斤。這些調制出來的假蜂蜜在生產出來后被灌入到玻璃瓶中，再加上精美的包裝之后大多銷售到了南方地區。專家表示，由于真蜂蜜的主要成分也是糖，所以要從口感上區分真假蜂蜜較為困難。但是由于假蜂蜜在調制過程中違規加入了色素和香精，人在大量食用后很可能會出現健康問題。