本報棗莊7月9日訊(記者 袁鵬 通訊員 賈方勇 吳敬安) 6月24日晚，市中區警方在檢查時攔下一輛裝滿鹽的江蘇牌照貨車，并扣押車上10噸無證食鹽。根據線索，警方將販賣私鹽的幕后老板王某抓獲。

　　6月24日晚上9時許，市中警方在北外環路進行檢查時，發現一輛懸掛江蘇號牌的大貨車在看到警察后走走停停，十分可疑。警察將車輛攔下后發現車上裝了200多袋產自湖北的“白玉蘭”牌精制鹽，總重量約有10噸。司機稱自己只是被老板雇用運送鹽的，詳細情況并不知道，也拿不出運鹽的相關手續。于是民警將車上的10噸鹽扣押，并順線追蹤，在市中區建設路一商店內將非法經營犯罪嫌疑人王某抓獲。后經檢測，在貨車上查獲的10噸鹽全部為無碘精制鹽，屬于工業用鹽。

　　經查，王某之前在龍頭路一市場擺菜攤販賣蔬菜。今年5月份認識了一個徐州男子，該男子稱他那里可以搞到低價鹽，分裝零售利潤非常大，王某便和他一起做起了販賣私鹽的生意。王某6月初第一次從徐州男子那里要了10噸的貨，經過分裝之后以每斤0.5元的低價賣給一些小吃攤和小飯店。由于價格明顯低于正規食鹽的市場價，王某的鹽賣得很快，第一批貨很快庫存見底。6月下旬，王某再一次向徐州男子要了10噸鹽，沒想到運鹽的貨車剛進市區就被警方查獲。

　　據棗莊市鹽務局的工作人員介紹，王某販賣的這種鹽屬于工業用鹽。與食用鹽在生產標準上有很大差異，衛生水平達不到食用要求，存在對人體有害的微量元素，而且沒有添加食用碘，是禁止用于食用用途的。而且國家對食鹽批發實行批發許可證制度，經營食鹽批發業務，必須依法申請領取食鹽批發許可證。未取得食鹽批發許可證的，不得經營食鹽批發業務。對于非法經營的，鹽務局可以處以行政處罰，對于涉案鹽數量大的，由公安司法機關進行刑事處罰。

　　目前，犯罪嫌疑人王某被公安機關刑事拘留。

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　　長期食用工業鹽 可致病甚至致死

　　工業鹽分為日曬工業鹽和精制工業鹽兩類。日曬工業鹽是指以海湖鹽生產的工業鹽，精制工業鹽是指經過真空或粉碎洗滌加工制取的工業鹽。雖然一些精制工業鹽在加工之后看起來很潔凈，但是仍然不能食用。因為生產標準和工藝不同，工業鹽中含有遠多于食用鹽的雜質及一些對人體有害的微量元素。長期食用可能致病甚至致死。

　　從外觀上看，按照標準生產的食用鹽為白色，呈細沙狀，含有的水分少，用手進行揉捏沒有凝結感，會如沙粒般滑動。工業鹽顏色暗淡，呈顆粒狀，含有的水分大，用手揉捏有凝結感。另外，由于自然環境的原因，棗莊長期處于碘缺乏病多發區。棗莊市場上出售的食用鹽多添加了碘，而工業鹽并不含碘，長期食用容易引起健康問題。