原標題：小飯桌價格普漲一成 食藥局將對小飯桌進行評定

　　開學在即，為孩子找一個放心的小飯桌成了家長們大事。記者發現，不同片區小飯桌價格差別大且持續上揚，而且小飯桌的硬件設施與人員素質多有差異。濟南市食藥局稱，小飯桌的評定工作將在9月1日至15日集中開展，建議家長們選擇星級高、口碑好的小飯桌。

　　小飯桌普遍上漲10%

　　8月29日，記者走訪了文東小學、大明湖小學、山師附小附近的小飯桌，發現不同片區的小飯桌價格差異很大而且價格普遍上漲。

　　“二年級的每月400元，比上學期漲了20元，我們漲得少，周圍幾家都漲了40元。”在文東小學附近開飯桌的一名工作人員稱，今年菜價持續上漲導致成本升高，不得不漲價。

　　山師附小附近的價格要更高一些。在附小東側經營小飯桌的賈女士說：“我們中午是四個菜，一月450元，附近沒有低于400元一月的。”一主打食品質量的小飯桌經營者稱，“我們是3000元一學期，我們肉都是用金鑼的，油是魯花油，我們跟孩子吃一樣的，價格貴但伙食能讓家長放心。”

　　大明湖小學附近的小飯桌相對便宜一些。記者走訪了其中三家小飯桌，發現大部分都是300元一月，附近一家三星級小飯桌，設施較為齊全，比山師附小附近的甚至還要好一些，也是附近價格最高的，但只有330元。

　　“一年級320元，二年級380元，三年級到400元了，現在通貨膨脹厲害，不漲價才是不正常的。”一位來為孩子挑選小飯桌的家長告訴記者。“關鍵是得能放得下心，家里就這么一根獨苗，花點錢是小事，別耽誤了孩子長就行。”

　　記者發現，大部分小飯桌會提供下午接孩子的服務，并聘請老師給孩子指導寫作業或者課外輔導。老師大都是在濟讀書的大學生與附近小學老師，價格也是各有差異，基本是每月要另加200元。但記者發現，晚飯一般較為簡單，不像中午一樣提供各類水果，而且有的小飯桌并不提供晚飯。

　　記者還了解到，有的小飯桌并未漲價，原因或是新開辦不長時間，為了招攬和留住顧客就沒漲價；還有的則說現在濟南的小飯桌越來越多，競爭激烈，不好招生所以就沒漲價。

　　小飯桌服務各有千秋

　　很多小飯桌吃飯的房間與睡覺的房間并不在一棟樓，隔的很遠。一經營人員因為食宿點近而成了自己的競爭優勢，“我們吃住分開，住宿就在房間對面，這樣一方面保證衛生，另一方面孩子也不用走太遠，管理更容易。”

　　這些經營者都在為學生的生活提供一個更好的環境方面打起了主意。一大明湖小學附近的一位經營者說：“我們吃、住的地方都有空調，學生不容易感冒。”另一位則表示他們是集體供暖，不像有的小飯桌是自己燒暖氣，不安全。山師附小附近的一經營者則稱，其管理很嚴格，午休時沒有說話的。”

　　有的經營者以自身特殊的學習工作經歷招攬家長。“我是學英語的，以前在培訓機構工作過，對象是學國畫的，還聘請了兩個有教師資格證的山師的學生。”山師附小東鄰的一名經營者表示。附近另一家經營者則以山師退休教師的身份辦起了小飯桌。大明湖小學對面的一位經營者的父母以前是教師，他做過營養師，并給記者出示了“餐飲服務單位食品相關產品索證索票與進貨查驗記錄”。

　　一些經營者在衛生方面下了功夫。記者在一家小飯桌看到一個特色的“殺菌燈”，“這是我自己按的，我以前在醫院里工作，雖然食藥局沒有規定，為了孩子的健康著想還是安上了。”另一家小飯桌的衣柜上排列著幾條小手絹：“每個孩子都有自己的小手絹，孩子吃完飯后各用各的擦手，比較衛生。”

　　記者還了解到，現在小飯桌只有幾家開暑假幼托服務的經營，大部分剛開始招生。多位經營人員稱，多數家長會選擇在開學前兩天，也就是報到的時候，給自己的孩子挑選小飯桌，但最好是提前預定，不然到時候人太多，加大選擇難度。

　　“附小里面有一個地下餐廳，在學校里面吃的比在校外吃小飯桌的要多。”山師附小附近一位小飯桌經營人員稱，孩子們在學校吃完飯就在桌子上趴著午休。由于學校里面沒有床位供孩子午休，加上有的孩子吃不慣學校的飯菜，才到校外租用小飯桌。

　　食藥局將對小飯桌進行評定

　　小飯桌空間小，孩子多且防火意識差，存在很大的消防隱患。消防部門一工作人員稱，小飯桌屬于“九小場所”，由當地消防部門委托轄區的派出所管理，“當然我們也會給派出所部門人員做指導”。在采訪中，大明湖小學附近的一名經營人員拿出了當地派出所巡查的記錄。記者看到，當地派出所一個月前來查看一次，檢查內容包括消防制度、安全出口指示牌、滅火器。　　消防部門一位工作人員建議，家長須確認房內有滅火器、安全出口暢通、經營者有防火意識并會使用防火器材，最好是電線未老化、有應急照明燈、煤氣罐是燃氣部門檢查過的。

　　據了解，濟南現在登記的小飯桌為683家，歷下區是三星制，其它各區是五星制，星級越高質量越好。歷城區藥監局工作人員告訴記者，“30日之后，各區會聯合當地教育部門將各小區的小飯桌星級、地址、聯系方式在各分局網站與學校門口公示。”

　　歷下區食藥局一位工作人員稱，家長選擇小飯桌時要選擇在食藥局登記過的，最好是星級較高的。登記過的小飯桌會有一個“餐飲服務食品安全公示”的牌子，起著類似“食品安全許可證”的作用；營業人員的須有疾控部門的“健康證”，家長若發現未登記的小飯桌要及時向當地食藥局投訴。

　　濟南市食藥局稱，小飯桌的評定工作將在9月1日至15日集中開展，建議家長們選擇星級高、口碑好的小飯桌。該局工作人員黃女士建議，由于監管部門只能檢查小飯桌的硬件設施，人員素質方面很難檢查，建議家長在選擇小飯桌時，最好向同事、鄰居、親朋好友等事先打聽一下口碑，一定實地考察，然后平衡各方面做出選擇。