在5月15日全國(guó)第二十個(gè)“防治碘缺乏日”到來(lái)之際，科學(xué)食鹽又成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。記者今天(14日)從市鹽務(wù)局獲悉，濟(jì)南城區(qū)食鹽消費(fèi)量以每年約10%速度增加，全市每年食用鹽銷(xiāo)量在3萬(wàn)噸左右。今年以來(lái)，濟(jì)南食用鹽市場(chǎng)再添新軍，海鹽中的優(yōu)質(zhì)品種海晶鹽正式獲準(zhǔn)進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)。

　　市鹽務(wù)局鹽業(yè)管理處處長(zhǎng)徐坤元介紹，目前濟(jì)南市食用鹽主要以綠色鹽、低鈉鹽等種類(lèi)為主，鹽產(chǎn)品多達(dá)20余種。經(jīng)相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)后，從今年2月份開(kāi)始，濟(jì)南鹽業(yè)市場(chǎng)引入新品種——— 優(yōu)質(zhì)海晶鹽正式走上市民餐桌。海晶鹽是新研制的一種綠色天然食用鹽，采用無(wú)污染的地下深層鹵水曬制而成，產(chǎn)品顆粒度均勻，晶瑩潔白，并保留海鹽中對(duì)人體有益的鈣、鎂、鉀等微量元素。