吃著的燒烤、喝著散啤,三五好友湊在一起聊天是一件非常愜意的享受。然而,如果你喜歡吃口感嫩的牛羊肉,“布病”可能找上你。昨天,煙臺市疾控中心專家提醒廣大市民,燒烤一定要烤熟,避免因食用未熟透羊肉而感染“布病”。

  專家介紹說,布病俗稱為“懶漢病”,是由布魯氏桿菌引起的一種動物源性傳染病,感染布魯氏桿菌的羊、牛等動物是其主要傳染源,可經皮膚黏膜接觸、消化道等途徑傳播給人類,老百姓普遍容易感染。患病后多表現為發熱、多汗、乏力、關節疼痛等癥狀,女性患者可導致不孕、流產等。

  專家提醒市民生活中要養成良好飲食習慣,食用烤羊牛肉等制品時,要徹底烤熟后再食用。另外,市民朋友要購買檢驗檢疫合格的牛羊肉,加工烹飪過程中戴手套并注意生熟分開,生的牛羊肉需加工熟透后再食用;胎盤是病畜含布魯氏桿菌最多的部位,盡量少吃,最好不要自己加工烹飪;不喝未煮開的奶制品。

  專家還提醒市民,得了布病不可怕,關鍵是要早發現,及時治療。一旦出現發熱、多汗、關節疼痛等不適時,要及時到正規醫療機構就診,接受檢測和相關治療。