“目前，這種啤酒在濟南華聯、華潤萬家、大潤發等大型超市，都在鋪貨。”德州克代爾啤酒廠相關負責人胡先生說，2000年左右，他們也曾在濟南市場占據一席之地，年銷售3萬噸，后來青啤、燕京等大廠搞價格戰，兼并重組，他們沒有那么大的資金支持，就撤出了。
“但是2014年左右，當寡頭們準備要利潤的時候，我們感覺機會來了。”胡先生說，寡頭們要走中高端路線，勢必會騰出低端市場，比如現在，2元以下的啤酒就很少見了，他們就是要占領這塊市場，“盡管人們生活水平提高，但對物美價廉產品的追求沒變”。
業內觀點缺大資本，難以撼動格局？
事實上，不僅克代爾啤酒，泰山啤酒近幾年也在反攻濟南市場。“過去，寡頭們的優勢是控制渠道，尤其是酒店和專營渠道，但現在情況變了。”泰山啤酒相關負責人肖先生說，過去，酒店禁止自帶酒水，只能喝它提供的，現在，這一規定被認定為“霸王條款”。
于是，越來越多的講究人習慣于自帶酒水，一開始是白酒，接著是紅酒，現在又輪到啤酒，尤其是攜帶方便的聽裝、桶裝啤酒。“你想一想，一個人請客，不點千篇一律的大路貨，而是自帶精釀啤酒，顯得多有面子。”肖先生說，這也是為什么近幾年來，進口啤酒火得一塌糊涂的重要原因。
不過，在山東某大型啤酒廠工作的王先生卻有不同觀點：“近幾年小品牌啤酒銷量飆升，根源在于嘗鮮消費人群崛起，尤其是年輕人，會有一些特立獨行的追求，但是，這類人群基本沒有品牌忠誠度和品類歸屬感，來得快去得也快。”
在王先生看來，小啤酒廠搶占低端市場，在沒有大資本支持的情況下，很難持久，也很難撼動當下格局，“前些年，濟南又出了個百脈泉啤酒，后經市場考驗，能見度很低，也沒掀起多大風浪”。
（舜網）
