露華清。天氣爽、新為已覺涼生。朱戶小窗，坐來低按秦箏。幾多嬌艷，都總是、白雪余聲。那更、玉肌膚韻勝，體段輕盈。 照人雙眼偏明，況周郎、自來多病多情。把酒為伊，再三著意須聽。銷魂無語，一任側(cè)耳與心傾。是我不卿卿，更有誰可卿卿。--趙長卿（北宋）
今天是秋季第一個節(jié)氣，立秋。這意味著夏季結(jié)束，秋季即將開始；“早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛”，意思是如果立秋時間在上午，則天氣涼爽，今年就屬“早立秋”。
立秋民俗
立秋，秋季第一個節(jié)氣，暑去涼來，禾谷成熟，是收獲的季節(jié)。
從氣候特點(diǎn)看，立秋時節(jié)由于盛夏余熱未消，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中。氣象資料表明，這種炎熱的天氣，往往要延續(xù)到9月下旬的秋分節(jié)氣，天氣才會涼快下來。
“立秋”是我國重要的歲時節(jié)日。早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的儀式。周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，并殺牲以祭，表示秋來揚(yáng)武之意。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準(zhǔn)備作戰(zhàn)的季節(jié)。
貼秋膘
“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說 ，但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，不少人會瘦一些，因此有了“貼秋膘”的習(xí)俗。專家提醒，適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益于恢復(fù)體力，但是若貼補(bǔ)過分，相對運(yùn)動不足，消耗熱量過低，則易導(dǎo)致“秋胖”。
山東立秋的習(xí)俗
立秋當(dāng)天淄博有“啃秋”的習(xí)俗，說的是在立秋這天要“啃西瓜”，據(jù)說啃秋不會長秋痱子。在臨沂市鄉(xiāng)村，立秋這一天有 “咬秋”的習(xí)俗，預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。立秋這一天，勤勞的果農(nóng)們都要領(lǐng)著一家老小，到桃園里親手摘下成熟的蜜桃，全家人聚在一起享用。這天摘的蜜桃很有講究，要選擇又大又紅的蜜桃。一家人其樂融融的圍坐在一起，先比一比誰摘的蜜桃中看又好吃。
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
青島地區(qū)有“立秋開頭坐一坐，來年春天挨頓餓”的俗諺，提醒人們要加緊農(nóng)事活動，奪取糧棉豐收。因立秋多在農(nóng)歷六月下旬，所以俗語說：“秋，秋，六月二十頭”如延至七月，則“七月立秋，逢菜不收”。青島地區(qū)立秋卻喜下雨，俗語說，“立秋，哪里下雨哪里收，”萊西農(nóng)諺則說：“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好飯?！比藗冞€把立秋日的時分和氣候聯(lián)系起來，說：“朝立秋，涼颼颼；夜立秋，熱到頭”。
在山東，立秋還有包餃子的風(fēng)俗，老百姓都稱之為‘咬秋’。立秋當(dāng)天，年紀(jì)稍大的人會在堂屋正中，供一只盛滿五谷雜糧的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”過后五谷豐登。而大多數(shù)人家會在立秋時刻過后，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”。老人們喜歡把五谷雜糧分別弄一點(diǎn)包成餃子，第一個咬到哪種糧食，就預(yù)示這種糧食豐收有望。
立秋尚在末伏，天氣仍然炎熱，特別至中午時，俗稱“秋老虎”。但萊西、即墨等地立秋忌到河里洗澡，說立秋洗澡，身上要長秋狗子（扉子一類的皮膚?。?/p>
山東立秋后還熱嗎？
立秋意味著秋天的開始。不過，氣象專家卻表示，立秋之后，隨著海水溫度的升高，青島的海霧天氣減少。青島不同于前一個月的悶熱，可能會出現(xiàn)晴熱的天氣。
在我國范圍內(nèi)，很少有在“立秋”之后，就進(jìn)入秋季的地區(qū)，各地的秋季開始時間也不一致，所以立秋并不等同于真正的秋天的開始。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，天氣總的趨勢是逐漸涼爽。但是，我國有“秋老虎”的說法，立秋后暑熱天氣還要存在一段時間。
立秋養(yǎng)生
立秋后，西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個夏天后，身體消耗很大。因此，寒涼類的食物，如西瓜、香瓜、黃瓜等，盡量都不要食用了。立秋后除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆?jié){牛奶等之外，還可以進(jìn)食些具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。
立秋后，雖然沒有了桑拿天帶給人的黏熱之感，但氣溫仍會很高，暑氣一時難消，在這樣的天氣里，極易發(fā)生腹瀉和感冒。立秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，注意氣候冷熱變化，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
立秋后，天氣漸涼，晝漸長夜?jié)u短，晝夜溫差逐漸增大，夜間較為涼爽，要小心感冒。中老年人、慢性病者、抵抗力較差的朋友要特別注意，夜間涼爽，晚上蓋好被子，不要長時間吹風(fēng)扇，不要長時間呆在空調(diào)房間，以免室內(nèi)外溫差過大引起“熱傷風(fēng)”。
