最近，豬肉價格持續“高燒”，華泰證券最新的研報提及，截至2016年4月20日，全國生豬均價達10.05元/斤，環比上漲0.92%，同比上漲52.39%。很多人在感嘆不敢吃肉的同時發現肉包子也不敢吃了：肉包子在前段時間漲價后，最近又漲價了。
今天，記者走訪了濟南一家超市，在豬肉區，前來購買的市民寥寥無幾，在超市中顯得有些冷清。在采訪中，一位老人引起了魯網記者的注意，他從豬肉貨架的一端踱步走向另一端，購物筐里卻空空如也。他告訴記者：“現在豬肉的價格太貴了，買也只能買一點兒。”“現在肉價這么貴，同樣的價格我要挑一塊最好的。”俯身在貨架上精挑細選的一名中年男士說。
在濟南市的一處菜市場，一位賣豬肉的男士告訴魯網記者：“因為這段時間肉價的上漲，來買豬肉的人明顯比之前少了很多，當然我們批發價格也在上漲。過幾天就是五一假期了，在假期賣的會多一些。
肉價的上漲也產生了連帶效應。在一家包子店，老板娘告訴魯網記者：“因為肉價的上漲，我們家一籠豬肉餡的小籠包在一星期前已經由6塊錢漲到7塊錢。”而在濟南甸柳新村附近的商界上，多家包子鋪已經上調了肉包子的價格。“前段時間加了點錢，現在又漲了，沒辦法，我們也不能賠錢做買賣啊。”一位店主對此頗為無奈。“豬肉大蔥的包子必須的提價啊”，在隔壁門店經營小籠蒸包生意的黃先生接過話茬，“肉漲價了，大蔥也漲價了，現在一個包子的成本，快趕上去年的兩個了。”
魯網記者查閱的數據顯示，本周生豬價格為19.98元/千克，較上周上漲0.86%；豬肉價格為29.55元/千克，上漲1.97%；仔豬價格為62.22元/千克，較上周上漲1.92%；二元母豬價格為2031.42元/頭，上漲0.32%。農業部監測數據顯示，4月第3周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至25.57元/千克，較上周上漲0.43%。4月第3周商務部監測全國白條豬批發價為25.44元/千克，較上周上漲0.04%。
