查處：
餓了么、美團平臺110家餐飲單位無證經(jīng)營
從2015年開始，市食品藥品監(jiān)管部門加強了對這些餐飲平臺的監(jiān)管，首先依法對餐飲服務的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營納入管理。新修訂《食品安全法》第六十二條規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者要審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可資質(zhì)；總局新頒布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定，對提供網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，許可時應當在主業(yè)態(tài)后括號標注。應當依法把網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營，特別是餐飲服務單位通過網(wǎng)絡(luò)訂餐形式進行外賣，納入許可和監(jiān)管。
第二，多渠道開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品經(jīng)營監(jiān)管。要在日常監(jiān)督檢查時，調(diào)查了解餐飲服務提供者是否進行外賣服務，特別是網(wǎng)絡(luò)外賣服務。要通過美團、餓了么等知名網(wǎng)站，定期或不定期對轄區(qū)內(nèi)外賣信息進行搜索，主動發(fā)現(xiàn)和核查餐飲外賣商戶的名稱和許可、菜品等信息。認真受理消費者投訴舉報的網(wǎng)絡(luò)外賣信息，作為查找違法網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營案源。當?shù)赜芯W(wǎng)絡(luò)平臺運營商代理的，要加強檢查和入網(wǎng)商戶信息核查。
第三，嚴控以外賣形式進行集體用餐配送。新食品安全法對食堂等集體供餐有進一步明確要求。因此，對具有集體用餐配送特征的外賣餐飲服務提供者，要嚴查是否具有集體用餐配送許可資質(zhì)。對未經(jīng)許可和超范圍經(jīng)營的，依法查處，防控集體食物中毒等食品安全隱患。
