消毒餐具廠址難尋 誰來監(jiān)管？
記者對(duì)夏津縣消毒餐具市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，隨機(jī)抽取了四種品牌的消毒餐具，發(fā)現(xiàn)有兩種消毒餐具，愛康和永康干脆就只寫上了兩個(gè)手機(jī)號(hào)，根本沒有廠家地址，生產(chǎn)日期，有效期等任何信息。經(jīng)過不斷努力尋找，記者最終確定了3家消毒餐具廠家的地址，龍泉和愛康消毒餐具中心和臭水溝僅有一墻之隔，永康消毒餐具中心車間狹小，污水遍地衛(wèi)生情況令人擔(dān)憂。而所謂的保康消毒餐具中心更是無法找到。這樣的情況到底歸哪個(gè)部門進(jìn)行監(jiān)管呢？
德州市食品藥品監(jiān)督管理局表示：“廠里的衛(wèi)生歸衛(wèi)生部門衛(wèi)計(jì)委管，標(biāo)示不全歸工商部門，飯店里歸我們。”
既然廠家信息不全的問題歸工商部門監(jiān)管，隨后，記者把這件事反映給夏津縣工商局城區(qū)工商所。
城區(qū)工商所閆所長(zhǎng)稱：“梁莊確實(shí)在我們轄區(qū)，下午，我們?nèi)タ纯础！?/p>
城區(qū)工商所工作人員約定下午和記者一起到愛康消毒餐具中心去實(shí)地檢查。可是當(dāng)記者下午再次來到城區(qū)工商所的時(shí)候，工作人員又換了一種說法。城區(qū)工商所閆所長(zhǎng)表示：“我們查了一下，法律沒有明確規(guī)定消毒餐具一定要打印廠址，法無明確規(guī)定皆不為。”
我國(guó)食品安全法第四十二條規(guī)定預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)： 名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期； 成分或者配料表； 生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式； 保質(zhì)期； 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)； 貯存條件； 所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱； 生產(chǎn)許可證編號(hào)等。用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同樣適用本法。
無生產(chǎn)廠址，無生產(chǎn)日期，無產(chǎn)品有效期，這樣的產(chǎn)品堂而皇之的在當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)大量使用。針對(duì)上述情況，記者分別向工商，食藥，衛(wèi)生部門進(jìn)行投訴。夏津縣城區(qū)工商所以法無明確規(guī)定皆不為為由，沒有受理。而夏津縣衛(wèi)生防疫站吃了閉門羹之后再無下文。夏津縣食品藥品監(jiān)督管理局受理了舉報(bào)卻至今沒有做出回復(fù)。
編后：夏津縣消毒餐具，四個(gè)牌子不能說是全部，但是也得占夏津縣餐飲業(yè)市場(chǎng)很大一部分比重吧。衛(wèi)生，工商，食藥三家都對(duì)此有監(jiān)管權(quán)。我們希望有監(jiān)管責(zé)任的部門能夠切實(shí)負(fù)起責(zé)任，別讓保障消費(fèi)者食品安全的口號(hào)成為一句空話。（原文來源：山東廣播電視臺(tái)）
