客觀地說，利潤較薄、收入不穩(wěn)定、生活水平低的實際情況，無形中刺激了個別農戶為減少成本、增加收益鋌而走險。只有農民做大做強了，才更有基礎和動力去保證農產品質量。

　　□本報評論員 趙麗

　　近日，農產品質量安全問題又觸痛公眾神經。央視《焦點訪談》5月4日曝光，濰坊峽山區(qū)王家莊街道有農戶為滅蟲使用“神農丹”劇毒農藥種生姜。5日，山東省連夜派出工作組到現(xiàn)場督導查處，濰坊相關部門也著手對“神農丹”進行徹查和收繳。

　　“毒藥姜”曝光后，輿論嘩然。近些年來，農產品質量安全事故不時見諸報端，這次“毒藥姜”事件又挑戰(zhàn)了公眾的心理底線。

　　應當肯定，近些年來，國家已把農產品質量安全放在相當重要的位置，為此采取了推進標準化生產、加大監(jiān)管等多項舉措。雖然如此，目前形勢并不容樂觀，非法添加、濫用藥物、殘留超標等問題仍時有發(fā)生。此類事件損害了公眾對農產品質量安全的信任，甚至已嚴重影響到社會的幸福感。

　　為何嚴加打擊，類似事件仍屢禁不止？這里面有某些人道德滑坡的原因，也有違法犯罪成本過低、監(jiān)管不力等原因。不過，如果更深一步追問，則會發(fā)現(xiàn)更復雜的根源。改革開放以來，我國農業(yè)發(fā)展取得了長足進步，但農業(yè)基礎仍然薄弱，農村發(fā)展仍然滯后，農民增收困難的局面并未有根本改變。目前，國內農業(yè)生產多以家庭為單位進行，規(guī)模化、專業(yè)化、標準化水平滯后。據(jù)2012年新華社報道，當時我國僅有8.2%的農戶參加農民合作組織。生產經營模式落后，多數(shù)農民抵御風險的能力很弱，一遇天災人禍以及劇烈價格波動就難以應對。此外，目前我國農產品流通體系尚不成熟，買貴賣難多發(fā)，流通成本高企，造成農民實際受惠有限。客觀地說，這種利潤較薄、收入不穩(wěn)定、生活水平低的實際情況，無形中刺激了個別農戶為減少成本、增加收益鋌而走險。另一方面，當前農業(yè)小、散、亂的經營模式，增加了監(jiān)管的難度和成本。對千千萬萬個主體實現(xiàn)無縫隙監(jiān)管，在當前條件下并非易事，這也給農產品安全問題留下了“口子”。

　　針對“毒藥姜”，濰坊加大了監(jiān)管力度，但是僅在監(jiān)管發(fā)力，恐怕也難以持久。今年中央一號文件明確指出，要創(chuàng)新農業(yè)生產經營體制，穩(wěn)步提高農民組織化程度，并提出了多項舉措。我們希望國家和地方政府給予農民更多扶持和引導，只有農民做大做強了，才更有基礎和動力去保證農產品質量，走上高品質——高收益的良性循環(huán)。規(guī)模化生產普及了，才能保障持續(xù)有效的監(jiān)管。