原標題：齊魯政情丨近期全國多地“中招”！山東多市加強進口冷鏈食品疫情防控
來源：大眾報業·大眾日報客戶端
大眾日報記者 尹燕燕 王佳聲
近期，廈門、天津、西安、濟南等多地通報在進口冷鏈食品中檢驗出新冠病毒核酸陽性。交通運輸部日前印發《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南》，明確了進口冷鏈食品裝卸運輸過程防控要求和消毒要求、從業人員安全防護要求及應急處置要求。
大眾日報客戶端記者梳理發現，截至目前，濟南、淄博、煙臺、德州、東營、泰安、威海、濟寧等地已出臺相應措施，加強冷鏈食品疫情防控工作。
進口冷鏈食品到達前24小時報備
在各地強化進口冷鏈食品疫情防控工作的通告中，濟南、東營、泰安、德州、煙臺、濟寧均明確，進口冷鏈食品到達前24小時必須嚴格報備；運輸、貯存、加工分裝、經營銷售各環節涉及單位和個人必須建立進貨臺賬和批發銷售臺賬，必須建立從業人員實名制管理臺賬。
此外，濟南還明確要求，進口冷鏈食品入庫前、出庫前必須嚴格檢測，入庫貨物必須單獨存放，不得與其他物品混放，不同批次不得混放。
采取同樣措施的還有德州。在11月10日發布的通告中，德州明確規定，進口冷鏈食品運輸不得混存混運；產品實行專庫存放或有效物理隔離，購進進口冷鏈食品的單位在完成采樣取得核酸檢測結果報告前，不得與其他物品混裝混放、不得對外銷售發貨。
濟南、泰安、東營、德州、濟寧還對銷售環節作出了相關規定：經營銷售環節必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣；消費者實名登記或掃碼支付銷售，確保全程追溯。
煙臺、濟寧還明確，進口冷鏈食品儲存、加工分裝、銷售等生產經營單位組織或委托有資質的消毒單位對產品、環境實施消毒。
建立冷鏈食品疫情防控追溯平臺
近日，淄博建立冷鏈食品疫情防控追溯平臺，實現“來源可查，去向可追”。冷鏈食品經營者使用手機即可注冊入駐冷鏈食品追溯碼平臺，上傳經營地址、負責人、聯系方式等基本信息，形成“一店一碼”。追溯碼平臺具有紅、黃、綠三種顏色，分別代表危險、預警、安全三種狀態，當上游冷鏈食品或外包裝檢測陽性時，相關經營者的追溯碼變成黃色、紅色，消費者掃碼后將進行提示。
據了解，目前淄博市已經有1100余家冷鏈食品業戶注冊了冷鏈食品疫情防控追溯平臺。下一步，市場監管部門將及時督促冷鏈食品經營者分批次、分重點使用追溯碼，并在銷售產品時提醒消費者先掃碼、再選購。充分發揮追溯平臺作用，對有陽性冷鏈食品流入的經營者，根據排查或外地通報情況，及時調取平臺內的追溯記錄，追查該時間段內所有購買者。
多地還對普通市民做出防護提醒：廣大市民在接觸進口冷鏈食品時應戴一次性手套，及時洗手，避免用手觸摸口鼻眼等處；食用進口冷鏈食品，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全；對進口冷鏈食品外包裝，要自覺做好消毒處理。
（大眾日報客戶端記者 尹燕燕 王佳聲 整理報道）
