韓云正師傅在自家工作臺前維修手表。
鐘表是個舶來品，走入中國尋常百姓家不過百十年的歷史，與之相伴的是鐘表維修行業的興起。在濟南，有這樣一個家族，他們從民國時期就開始從事鐘表修理，至今已傳承到第四代人。尤其是第三代傳人韓云正師傅，還保留著一手手工自制零件修鐘表的“硬功”，這樣的手藝在濟南已經很少了。日前，記者和濟南市檔案館工作人員趕到韓云正家中，專程對其進行口述歷史采集。
民國時期，開辦大明鐘表眼鏡店
“大約在上世紀30年代，我的爺爺韓子珍從老家章丘明水來濟南當學徒，跟日本人學修表。1936年，爺爺在經二緯四附近的望平街開辦大明鐘表眼鏡店，以維修鐘表為主，同時銷售鐘表和眼鏡?！?/p>
韓云正師傅介紹說，爺爺在濟南站穩腳跟后，又把三爺爺韓式珍，六爺爺韓式增、七爺爺韓式璞、八爺爺韓式瑛，還有爺爺的內兄、內弟等家族的人都帶入了鐘表維修業。他當時帶了幾個徒弟，大徒弟呂升統還健在，已97歲高齡。那時的大明鐘表眼鏡店，與赫赫有名的亨得利鐘表店就隔著半條街，它規模雖不大，但由于爺爺及徒弟們信譽高、手藝好，生意還挺不錯。
“新中國成立前，店里售賣和維修的表都是外國產的，像瑞士的、德國的。鐘也多是西洋鐘?！表n云正師傅說，由于手表的機器零件需要更加精密的加工，我國在1955年之前一直沒有這個機械加工能力，所以生產不了手表。1955年，中國人制作的第一塊手表在天津誕生，當時定名為“五一”牌手表。
從1955年起，濟南市的私營鐘表店開始組織起來走集體生產的道路，韓子珍創辦的大明鐘表眼鏡店即是其一，當時他本人曾擔任鐘表眼鏡行業副主任。它們先是組建了多個鐘表修配生產組，后來又組建了幾個鐘表修配生產合作社。1958年，合為濟南市第一鐘表修配生產合作社。1965年，更名為濟南鐘表修配一廠。1970年，改稱濟南表廠。同年，濟南鐘廠也完成組建工作。1980年，濟南鐘廠和濟南表廠合并為濟南鐘表廠。
40年前買塊手表要排半年的號
韓云正說，濟南表廠共有幾百人，廠址在經三緯八路。“在上世紀50年代，我們家族中有20多人從事鐘表維修?！表n云正師傅說，到他的父親韓欽師這一輩兒，從事鐘表修理行業的有10人左右。他的父親兄弟四個，父親行三，1935年生人。二伯父韓銀師當年搞得修表車床在濟南是一絕，大伯和四叔都去當了兵，父親和二伯則繼承鐘表修理手藝，公私合營后成為表廠工人。
當時的濟南表廠主要是維修，另外還生產過東方紅懷表，后來生產過春燕手表，但產量都不大。濟南表廠在市區共有8個門店，開始賣的大都是上海、天津和北京產的表。
“上世紀六七十年代，一塊手表要賣100多塊錢。一般人買塊表要積攢半年多的工資。”韓云正說，1970年代，上海表全國統一機芯，成了時髦貨，那時候誰能買一塊上海表，是很值得自豪的一件事兒。當時年輕人結婚的三大件，就是手表、自行車和縫紉機。價格雖然很高，但產量小，手表當時供不應求。許多準備結婚的年輕人，為買一塊手表要排號排半年。
因為坤表的加工更精細一些，那時還沒有專門生產女式用表的加工能力。直到改革開放以后，國內才開始生產坤表。
手工自制、修復鐘表零件，會操作的沒幾人了
韓云正爺爺的修表技藝在濟南鐘表行業很有威望。但韓云正并沒有跟爺爺或父輩親人直接學手藝，而是拜別的修表師傅學的。1979年那一年，恰逢韓云正初中畢業，在父親引薦下，到位于大觀園的濟南表廠第五門市部當學徒。
“當時我的啟蒙老師是張桂青，大師傅是湯老師，二師傅是戴老師。”韓云正回憶說，一般的學徒要三年出徒弟，因為從小在家里耳濡目染，他的動手能力很強，只用一年半就熟練掌握了修表技藝。
韓云正說，當時門市部是分工的，修手表是細活，修鐘的是粗活，但修鐘并不簡單。那時候，鐘表的配件不全，有一些零件要自己做。其中，教他手藝的戴常慶老師，就特別擅長手工做零件、修復零件，行內這叫“硬功”。還有一位湯老師，“軟功”手藝特別好?！败浌Α本褪墙o手表重新盤絲。手表的游絲比頭發絲兒還要細，要戴上放大鏡盤游絲、補齒，那真是個細法活。
韓云正說，正是當年跟師傅學會了“硬功”，才讓他以后從事維修鐘表有了底氣?，F在，估計整個濟南市會手工銼制鐘表零件的幾乎沒幾人了。
上世紀八九十年代，鐘、表維修收入頗豐
韓云正介紹說，出徒后，他先是到仲宮供銷社教別人維修手表，后來回到濟南市區，在共青團路的一家鐘表維修店干維修?！拔倚掮姳淼募夹g在當時年輕維修師中算是很不錯的，每天比別人干的活多，掙的錢比我父親都多?！表n云正說，那時一般人月工資也就三四十塊錢，他一個月卻能掙七八十塊錢，最高的時候一個月能掙150塊。
1986年，爺爺承包了在桿石橋附近的濟南表廠第七門市部。韓云正就跟著爺爺干鐘表修理，也是計件掙工資，爺爺把他和店里的其他雇員同等對待。因為收入不少，他的手頭比較寬綽，朋友們在一起聚會吃飯，都是他買單。1989年，爺爺又轉到中山公園北門開了一家鐘表維修店，他也跟著過去了。直到1993年，爺爺因年過八旬而歇業。
1994年，韓云正開始自己創業單干。因為以前在濟南鐘表廠大觀園門市部當過學徒，了解那邊的行情，他以每天100元的費用承包了鐘表廠大觀園門市部維修部。除了自己親自維修鐘表，還以計件工資的方式雇了幾個人?！捌渲幸粋€南方的師傅很能干，有時一個月能掙2000塊。”韓云正說，生意起來后，在濟南其他的街區，他陸續又接收了幾個鐘表眼鏡店。
修表手藝傳到兒子這輩已經四代
韓云正說，從上世紀80年代開始，隨著電子表、走私表進入濟南市場，再加上南方修表師傅也進入濟南，對濟南的鐘表修理行業沖擊很大。再后來，每個手表品牌，都有自己的售后維修站。到現在，濟南的街面上鐘表維修點已經不多了，但仍有幾家堅守著老手藝。韓云正師傅除了日常在泉城廣場地下銀座從事名表維修外，還和堂弟在英雄山文化市場開了一個古鐘小店，店名叫老情懷。遇到客戶拿上一輩人結婚用的古董鐘表來維修，他經常少要錢或不要錢，念的就是一份老情懷。
“作為一個維修鐘表的世家，到我這一代是第三代，到我的兒子是第四代了。”韓云正說，兒子韓亮1987年出生，大學本來學的法律，畢業后，問他愿意干修表這行嗎？他說愿意，這樣家族的手藝也就后繼有人了。“他要是再不干，下一代里就沒人干了！”韓云正對兒子能夠傳承修表手藝，很是欣慰。
（生活日報記者 雍堅 郭學軍）
