大眾網(wǎng)臨沂3月24日訊(記者 劉譯陽(yáng))23日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局公布了近期山東省食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢中，有30余家學(xué)校食堂被檢測(cè)出存在食品質(zhì)量問(wèn)題。其中，臨沂市沂水縣沂蒙中學(xué)食堂、莒南第一中學(xué)學(xué)生食堂上榜。

　　大眾網(wǎng)記者了解到，近期，山東省食品藥品監(jiān)督管理局組織了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，抽檢品種是與群眾日常消費(fèi)關(guān)系密切的生畜肉、蔬菜、植物油、水產(chǎn)品、醬腌菜等13類(lèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品。共抽檢樣品2192批次，檢出159批次樣品不合格，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率7.25%。其中，涵蓋幼兒園、小學(xué)、中學(xué)和高校在內(nèi)的30余家學(xué)校食堂被檢測(cè)出存在食品質(zhì)量問(wèn)題。在沂水縣沂蒙中學(xué)食堂抽檢的饅頭(熟)檢出鋁的殘留量超標(biāo)，在山東省莒南第一中學(xué)學(xué)生食堂抽檢的饅頭檢出鋁的殘留量、糖精鈉超標(biāo)。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。