魯網菏澤9月4日訊(記者 洪常良)日前，菏澤市食品藥品監督管理局公布了對銀座集團有限公司菏澤銀座商城等9家食品經營單位公開評價檢查結果。銀座集團有限公司菏澤銀座商城111分，菏澤茂業百貨有限公司99分、菏澤佳和購物廣場有限公司116分、菏澤牡丹區麥迪隆超市95分、菏澤市牡丹區艷迪(五環)超市96分、定陶縣大潤發購物中心93分、菏澤怡和購物有限公司89分、定陶縣天聯購物廣場101分，山東三信商貿股份有限公司三信超市永和嘉園店得分最低，僅僅86分。

　　為提升大中型商場超市暨部分連鎖超市管理水平，更好的保障食品安全，按照省食品藥品監督管理局《關于開展大中型商場超市放心肉菜公開評價的工作方案》要求，6月份，菏澤市食品藥品監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》等法律法規，以及《食品經營過程衛生規范》(GB 31621—2014)等食品安全國家標準，組織開展了對銀座集團有限公司菏澤銀座商城、菏澤茂業百貨有限公司、菏澤佳和購物廣場有限公司、菏澤牡丹區麥迪隆超市、山東三信商貿股份有限公司三信超市永和嘉園店、菏澤市牡丹區艷迪(五環)超市、定陶縣大潤發購物中心、菏澤怡和購物有限公司、定陶縣天聯購物廣場9家食品經營單位進行了公開評價檢查。

　　兩個多月的公開評價活動，各家經營單位自加壓力，不斷改進，切實提高了食品安全保障水平；各家新聞媒體和網友及其它社會監督員高度負責，強化監督，促進了經營單位和食品經營行業的自律；市、縣區食品藥品監督管理部門也通過監督檢查，一線執法，梳理了食品經營中的隱患和問題，制定了有針對性地監管措施。通過綜合評價檢查，不僅促進了食品安全的社會共治，而且有效提升了不同部門和單位的管理水平，同時也發揮了引領消費的積極作用。

　　在肯定成績的同時，也發現了一些共性和普遍或是個別單位的問題。在食品安全管理能力方面：有些食品現場不能提供供應商的有效資質和手續；個別散裝食品不具有與經營的食品品種、數量相適應的條件設施；現場加工制售的食品添加劑未按要求正常公示。食品質量安全方面：共抽檢177批批次樣品，有4批次不合格，1批韭菜，1批芹菜，1批雞蛋，1批豆腐，合格率為97.7%。食品安全管理人員法規知曉水平方面：共有40人參加考試，所掌握的法規知識參差不齊；有1家單位未能有效組織人員參加測試。誠信經營方面：2016年7月1日至2017年6月30日，在此期間的投訴舉報發現，部分單位存在銷售混有異物、變質腐爛食品的問題。工作創新方面：主要是快檢站點的建立、運行及獎勵機制。2016年7月1日至2017年6月30日，菏澤佳和購物廣場有限公司完成了1606批次的快檢，銀座集團有限公司菏澤銀座商城完成了1098批次的快檢，菏澤茂業百貨有限公司完成了497批次的快檢，山東三信商貿股份有限公司完成了364批次的快檢，定陶縣天聯購物廣場完成了321批次的快檢。菏澤市牡丹區艷迪(五環)超市、定陶縣大潤發購物中心、菏澤怡和購物有限公司、菏澤牡丹區麥迪隆超市5家超市，每家僅做了1次或2次快檢。

　　菏澤市食品藥品監督管理局食品流通監管科科長李英民表示，在公開評價檢查中發現的問題，菏澤市食品藥品監督管理局已責令相關單位進行改正，在9月份的第二次公開評價檢查活動中將重點予以關注。希望通過這次公開評價活動，相關監管部門加強監管，社會各界加強監督，形成共同治理、引領消費的合力和動力，促進全市食品安全管理能力和水平的進一步提升，為創建省級食品安全城市創造良好的環境。