不同人適合不同的奶酪

　　越來越多的人開始食用奶酪。但對于奶酪的具體功效和營養價值，許多人還是一知半解，奶酪到底有什么營養價值？那么多的種類，究竟哪種適合自己？

　　早餐奶酪：每天吃25克最合適

　　適合人群：所有的成年人

　　價格：不同品牌差異很大

　　超市奶酪柜臺上，占據面積最大的，是成人吃的早餐奶酪。主要有三類，原味、低脂和高鈣。低脂的脂肪含量能減少50%，高鈣的更受老年人喜歡。導購員提醒，低脂奶酪脂肪含量的確低，但蛋白質含量也隨著下去了，記者對比了一下，某品牌同一類型奶酪，每100克里，低脂的脂肪含量為13克、蛋白質含量為12克，原味兒的分別為32克、17克。

　　包裝上，早餐奶酪有片狀、方塊狀、三角塊的，還有即時涂抹型的。