菲律賓粽子
菲律賓粽子是長條形,風味與中國浙江一帶的粽子相同。粽子是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食物。
泰國粽子
泰國人在每年4月潑水節(jié)或7—9月雨季時吃粽子。泰國粽子以甜味為主,包粽子前,先將糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成,外形小巧精致,泰國粽子有蒸、烤兩種吃法。
哥斯達黎加粽子
哥斯達黎加的粽子用一種經(jīng)過特別加工,帶有粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還要澆上牛肉汁,然後用新鮮的香蕉包成扁方形。
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