4、宵夜要補(bǔ)充維生素

　　除此之外，維生素也要特別注意補(bǔ)充。維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成，能提高夜間工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞，提高工作能力。維生素A存在于動(dòng)物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，并有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用，所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照，還應(yīng)補(bǔ)充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。

　　5、吃完宵夜別喝茶

　　吃完宵夜，簌簌口，潤潤嘴巴，于是人們習(xí)慣拿起桌邊的濃茶，還可以提神，真好。但其實(shí)，茶葉中的鞣酸會(huì)與鐵離子形成難以吸收的化合物，會(huì)造成貧血的癥狀。所以熬夜族還是少喝濃茶為妙。

　　6、宵夜和睡眠隔一段時(shí)間

　　最后需提醒的是，吃夜宵應(yīng)和睡眠間隔一段時(shí)間。有些人在工作后大吃大喝，接著呼呼大睡是不健康的，會(huì)影響消化，最好餐后稍事活動(dòng)片刻再上床休息。

　　如何戒掉吃宵夜的習(xí)慣?

　　1、 三餐要營養(yǎng)均衡：好好吃三餐，滿足您的食欲。美國耶魯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，有暴食癥的人經(jīng)常三餐沒有正常吃，以致不能滿足身體的營養(yǎng)需求，容易在饑餓時(shí)就狼吞虎咽。

　　2、 戒掉邊看電視邊吃宵夜的習(xí)慣：看電視的時(shí)候盡量讓您的手有事做，如邊看電視邊做運(yùn)動(dòng)，自然就能減少吃零食及宵夜的習(xí)慣。

　　3、 若非不得已吃宵夜的話，盡量選擇優(yōu)質(zhì)的宵夜，如低脂的優(yōu)格、優(yōu)乳酪、豆?jié){、燕麥片、水果、青菜等，但盡量七分飽就好了。

　　因此，想擁有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上確實(shí)需要補(bǔ)充營養(yǎng)，最佳選擇是碳水化合物，即淀粉和糖類。因?yàn)檫@類食品會(huì)間接地改善腦的化學(xué)反應(yīng)，令身體分泌胰島素，從而發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。

　　(出自：大成養(yǎng)生的博客 作者：大成養(yǎng)生)