7、取出,夾掉姜片,倒掉盤子里的湯汁;
8、在第6步蒸魚的時候,另外起油鍋,爆香蒜末、姜末,放入太子剁椒
一起炒出香味;
9、把煸炒過的姜、蒜末和剁椒一起鋪在魚頭上面;
10、重新開大火蒸7~8分鐘關火,關火后虛蒸3分鐘;
11、用小鍋把10ml油、15ml金標生抽、2克糖煮滾,馬上淋在魚頭上面;
12、撒上蔥花即可出鍋,趁熱享用。(出自:依依美食的博客 作者:依依美食)
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7、取出,夾掉姜片,倒掉盤子里的湯汁;
8、在第6步蒸魚的時候,另外起油鍋,爆香蒜末、姜末,放入太子剁椒
一起炒出香味;
9、把煸炒過的姜、蒜末和剁椒一起鋪在魚頭上面;
10、重新開大火蒸7~8分鐘關火,關火后虛蒸3分鐘;
11、用小鍋把10ml油、15ml金標生抽、2克糖煮滾,馬上淋在魚頭上面;
12、撒上蔥花即可出鍋,趁熱享用。(出自:依依美食的博客 作者:依依美食)