堅持五個“一”，有效預防膽囊結石

　　膽囊結石是發病率較高的一種疾病。預防膽囊結石，日常生活中掌握以下五點就夠了。

　　一控——控制體重

　　肥胖患者體內膽固醇過高，膽汁中的膽固醇也處于過飽和狀態，易形成膽固醇性結晶。對于身高是175公分左右的男性來說，體重應該在70公斤左右最合適，可以上下浮動10%左右。對于身高165公分的女性來說，體重應該在57公斤左右。

　　一定——定時進餐

　　一日三餐一定要按時吃。既能夠避免膽囊中長時間滯留膽汁出現膽汁淤積，又減少了膽汁酸肝腸循環的阻斷時間。

　　一動——加強運動

　　平時如果運動強度不夠，其膽囊肌的收縮力就會下降，導致膽汁排空力差，容易膽汁淤積形成結石。正常來說，每周150分鐘以上的中等強度鍛煉是非常有益的，分攤到每天30分鐘左右，甚至可以休息兩天。慢跑、快步走、爬山等都可以。

　　一高——高纖維素飲食

　　多吃蔬菜。一方面高纖維素飲食減少了膽固醇的攝入，另一方面纖維素可以限制腸道中的膽汁酸肝腸循環雙重方面降低膽固醇，從而達到預防結石的目的。

　　一低——降低脂肪的攝入

　　這不僅僅是少吃肥肉，炒菜的油也要控制好。建議每人每天烹調用油攝入量25克以內，大約相當于四個礦泉水瓶蓋的容量，可降低膽汁中膽固醇含量。