長沙臭干子

　　臭干子：沙子塘一帶游走的三輪，起碼炸嘎10幾年，東塘這邊的細伢子都是吃他的臭干子長大的。五埃毑她家的也不錯，一個是她炸，還有一個是他崽炸滴，她在南門口姜記旁邊，下午5、6點開炸，炸完收場。他崽以前在沙河街里面，現在那邊的店都拆鳥，不曉得他崽還在那邊不。

　　糖油油粑粑：李公廟滴爹爹，夠牛，下午大概四點左右，炸得快恰晚飯就冒得噠。我發現長沙有點手藝滴哈是硬腿，閻王老子來噠，都雷打不動滴收場。還有就是南門口馬里澳滴巷子里面進去幾步，好恰，不過一樣要排隊。另外萬代后面的一家，南陽街里面的也不錯。

　　紅薯粑粑：在水絮塘，定王臺的東成大酒店大門對面，門牌是白沙路35號。一個爹爹炸的，分季節，只有冬天才有恰。上午10點到下午2點，據說他郎嘎經常炸噠炸噠睡著鳥。但是買他粑粑滴幾乎每天排隊，炸出來一個賣一個。

　　蔥油粑粑：讀小學滴時候，坡子街里面炸蔥油粑粑滴，我是百恰不厭，可惜早就冒得噠。

　　泡芙：不同于上海加了很多奶油滴，我一直恰不慣。馬里澳里面5毛錢一個滴泡芙，我喜歡恰冒得奶油滴，好恰。

　　炒蠶豆：荷花池，(13中門口)不喊點港，是長沙人都曉得，恰得一陣瘋滴時候，早上三四點鐘起來排隊買蠶豆滴盡是嘎勁。

　　綠豆沙：名字實在不記得，好多連鎖店，他家以買綠豆沙和涼面出名，現在最老滴店應該是青少年宮靠水風井那邊，貴之步滴斜對面，絕味，是對他家綠豆沙的評價。