The Red Sea Star Underwater Restaurant，本身其實是一個廢棄了的水底觀光塔，1999年開始被改建成餐廳。

　　深入海底20英尺的餐廳，位於以色列南部，離Eilat灣海岸的300英尺外。以海洋生物作布置設計，有水母型餐椅、海星頂燈、珊瑚燈飾及各種海草型鐵花圍柵等等。

　　在這海底下，隔著4英寸的厚玻璃窗，看著魚兒們游來游去；或飲著頂級紅酒，吃著龍蝦海鮮，享受著深海美食大餐的情調，如置身於夢境之中！這種景色，在任何其它地方都無法看見的。

　　現在的Eilat，世界五星酒店林立，全數是新式建筑，獨有一棟阿拉伯古堡，坐落市中心，它名為Kingscity，外形神秘莫測，就像迪士尼的阿拉丁古堡。它是供娛樂的主題游戲公園，可以漂流著看到所羅門王的成長故事。

　　最出名的還有“海洋公園”的一個海底餐廳，它名字叫The Red Sea Star Underwater Restaurant，本身其實是一個廢棄了的水底觀光塔，1999年開始被改建成餐廳，客人在四英寸厚的玻璃窗包圍下，可以邊吃龍蝦海鮮，邊欣賞到深入紅海6米多的真實海底世界，或者晚上在昏暗的“海底”喝杯酒，夫復何求呢。